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1.准备食材,老豆腐,大葱,小葱 2.先把豆腐切一下 3.大葱和小葱切一下
4.锅内放入底油,加一点食盐,防止煎豆腐的时候不粘锅 5.豆腐煎至金黄色即可出锅备用 6.起锅加底油,爆香大葱段,然后加入一点生抽 7.加入一勺耗油
8.加入一点老抽提一下色 9.加一点白糖,提一下鲜 10.倒入适量清水,烧开 11.下入煎好的豆腐,然后加一点食盐 12.临出锅时加上小葱 13.大火收汁即可出锅了!
来自: bbpp08 > 《吃货》
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