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“正月里，闹元宵； 二月二，撑年糕； 三月三，眼亮糕； 四月四，神仙糕； 五月五，小脚粽子； ...... 九月九，重阳糕； 十月十，新米团子新米糕； 十一月里雪花飘； 十二月里糖菌糖元宝， 吃仔就滚倒。” ——非遗吴歌《一年食品》 如果你问一个上海宁： 你们上海的特产是什么？ 90%的回答都和糯米有关！ ▼▼▼ 在上海人一年四季的餐桌上， 那些糯米做成的食物变幻出无数花样、回转万千， 每个节日、节气都少不了！ 每个上海小宁从一瓜瓜坠地就是“糯米胃”！ 总之，说起这些糯米食物， 三天三夜也说不完！ 1 春节 吃了团圆夜餐桌上的八宝饭，才算正式进入新年。洁白的糯米饭浸润在猪油中，颗颗闪着金光！上面铺满了瓜子仁、核桃、红枣、葡萄干、蜜枣、青红丝.....看着就令人食指大动。吃上一口细腻香甜的八宝饭，从年头甜到年尾！ 虽说现在年味淡了，但大多数老上海宁还在用传统的方式迎接新年，比如吃年糕。吃了年糕，讨个好口彩，寓意年年糕（高）升！洒上糖桂花的年糕甜甜蜜蜜，大人小宁都爱吃！ 阿姨爷叔经常在过年前买一些松糕，回家上锅回笼蒸透，满室飘香。白白胖胖的松糕软糯而不粘牙，混着里面的豆沙吃下去，唇齿留香！ 王家沙点心店（南京西路总店）  上海人不仅逢年过节会去这家老字号，就连平时过去也经常要排长队！他家的糯米用料最为上乘！带几块八宝饭、年糕、松糕馈赠给亲人朋友，寓意又好价格又实在！ 
📝周一至周日：7：00—20：30 2 元宵节 在很早以前，很多上海家庭都是在家自己包汤圆。有的包了馅，还有一种不带馅的小圆子，卖相很可爱，这就是上海有名的“空心汤团”。和酒酿、糖桂花煮在一起，滋味无穷。 美新点心店  美新点心店不必多说，作为老上海最经典的汤圆店之一，一说吃汤圆首先想到它！他家汤圆只卖两种馅，黑洋酥一碗8只，肉馅一碗4只，都是8元/碗，很实惠了！
📝周一至周日：7：00—19：00 3 清明节
每年清明前后，几家老字号都开始了“网红青团大战”。青团原本就是阿拉身边再常见不过的时令食物。没想到运道好，一跃而成为年轻人都爱的“网红”！据说有人在青团上市之时，排队10小时，只为了买一盒网红青团。
△红豆青团 团子最爱的还是传统的红豆馅青团。碧绿浑圆的外皮，裹着细腻的红豆沙，一口下去仿佛把春天化入口中！
△马兰头青团 马兰头青团兼具马兰头的细嫩清爽，松子和糯米的香，还有些许麻油味，完全把山野的质朴清新带到了餐桌上！顺应时令才是最好的选择！
△咸蛋黄肉松青团 年轻人最爱的口味便是这一款了！咸蛋黄和肉松在近几年似乎无处不在，连青团也妥妥的被它们收买了！尝尝鲜也是不错的选择！ 沈大成 上海传统老字号的领头军“沈大成”，每到青团上市的季节就更加热闹！沈大成的分销渠道非常多，在便利店货架上也能发现，但还是建议去南京东路的老店买新鲜出锅的！
📝 周一至周日 9：00-20：30 4 立夏
绿豆清爽解暑，最适合消暑。聪明的江南人便用上等绿豆粉混着糯米粉，做成一块块精致的绿豆糕，这是属于江南夏天的雅致。糕饼因为添加了猪油，特别软润，不会扎喉咙！每个小囡童年的夏天都少不了它！ 功德林 “素食鼻祖”功德林的招牌之一就是绿豆糕。他家的绿豆糕质感细腻，里面有豆沙，甜度刚刚好。上面的“祈福”、“如意”等字样很有意境，送礼也很有面子。
📝 详见各分店
炎夏吃一口薄荷糕，整个身体的毛孔都舒展了！带花纹的洁白糕体非常儒雅，入口和松糕感觉很像，软糯可口，清凉凉带走一身暑气！
△沈大成薄荷糕（@nini_an） 沈大成的薄荷糕用的是老式蓝色包装袋，很有怀旧感。一盒共六块糕，里面的豆沙量挺足的，粉糯可口。 沈大成
📝周一至周日9：00-20：30 5 端午节
其实上海人不光端午节吃粽子，平时也经常会买一只粽子吃吃。如今还会在节日到来时，参与一下“粽子甜咸党之争”，算是增加点仪式感 盛兴点心店 盛兴家的大肉粽非常扎实，糯米一点都不松散，油润润的每一粒米都浸着肉香。一般到中午就卖光了，要吃到得拼速度！
📝周一至周日 6：30-17：00 6 中秋节
@嘻嘻雨rain 中秋月圆夜，桂花的清幽沁入心脾。优雅的江南人便想办法以花入馔，用桂花和糯米制成糕团。赏月饮酒吃桂花糕，良辰美景，赏心乐事，这是独属于江南人的快意人生！ 潘甬兴糕点 靠近南京西路的潘甬兴，最近几年成了网红店，不光阿姨爷叔，就连很多小年轻也开始常来打卡了。他们家的桂花糕花香浓郁，和酒酿味搭配的刚刚好！入口相当软糯！
📝 周一至周日6:00-22:00 7 重阳节
“登高，赏菊，敬老人，吃九九重阳糕。”每个节日阿拉上海宁都不能缺了仪式感。重阳花糕造型美丽诱人，上面铺满了大枣、桃仁、瓜子、蜜枣、青红丝、黑芝麻等食材，和家中长辈一起食用，温暖无比。 乔家栅 金牌“老字号”乔家栅在上海人心中的名头那是响当当！大小年节、贺寿庆生，总少不了买些他家的点心。他们家的重阳糕每到年节便卖的很快，卖相也很赞！
📝 周一至周日9:30-22:00 8 冬至
上海宁冬至吃汤团，就好比北方的冬至要吃饺子一样。湿冷的江南冬天，只有这些软糯糯的团子能抵御寒冷！ 七宝汤团 七宝古镇里最热闹的门头之一就是这里啦！什么时候去都是熙熙攘攘一群人。他家的汤圆非常大只，小鸟胃吃两个就撑得不行。黑洋酥、豆沙、鲜肉、枣泥、荠菜、紫薯、板栗、蟹粉......口味超齐全！
📝 周一至周日 8:30-21:00 9 腊八节
一到腊八节，玉佛禅寺、豫园、七宝老街等地方就有向市民免费赠送腊八粥的活动。一锅热乎乎的粥里，放着各种各样的粥料：红小豆、糯米、红枣、花生、莲子、栗子、桂圆......一锅热热的粥，吃过就不会再冻掉耳朵啦！ 玉佛禅寺
豫园
七宝老街
10 祝寿
每当家里有老人庆生，儿孙辈总要买一盒寿桃或寿糕以表心意。寿桃寿糕造型逼真，粉粉嫩嫩，把喜庆的气氛烘托到极致。吃着寿桃，含饴弄孙，是为每个老人晚年一大乐事。 杏花楼（大世界店） 杏花楼也是一个上海阿姨爷叔常逛的地点。虽然每年他们家名头的最响是月饼，但寿桃卖相同样非常喜庆。老人们看了一定喜欢！
📝 周一至周日 9:00-21:00 11 乔迁
在过去的上海，但凡有搬家的亲友，人们总会买上一份定胜糕来庆贺乔迁之喜。定胜，意为“定升”，寓意亲友步步高升。刚出锅的定胜糕状若花朵，粉艳艳的，十分娇俏可人。松软甘甜的口感，和喜悦的心情一起化入心中。 虹口糕团厂门市部 虹口糕团是老上海们最爱打卡的老店之一！这里的糕团种类齐全，新鲜可口！尤其是双酿团、金团、条头糕等招牌，让老饕们一提起便连连称赞！
📝周一至周日6:30-19:30 12 年节之外的餐桌常客
除了这些年节中的必吃美食，上海宁日常生活中也和糯米形影不离。像条头糕、芡实糕、桔红糕、梅花糕、崇明糕、方糕、海棠糕、枫泾状元糕、叶榭软糕、金团、双酿团、云片糕、赤豆糕、黄松糕、粢饭团、烧麦、水塔糕......成百上千种糯米食物，占据着上海宁的胃口，也造就了一个个“糯米精”！
很多小囡小时候的零食，学生时代的夜宵，工作以后的日常点心，一直都是“鲜得来”的排骨年糕！从小吃到大，还是那份老咪道！ 鲜得来排骨年糕 21元 云南南路46号（近宁海东路）📝周一至周日：7：00—22：00
梅花糕看着好看，做起来却费力费时，因此很多地方都不卖了！如今在上海还能吃得到这种老味道，团子觉得很幸运！ 左师傅梅花糕
📝周一至周日10：00-12：00；14：00-18：00
海棠糕宛若盛开的花朵，也像来自古代的美人！红豆沙细腻绵密到好像要流出来一样，味道也甜糯到嗲！ 宝丰海棠糕
📝周一至周日8：30-21：00 13 “非遗”之味 接下来这些属于时下流行的糯米食物的爷爷的爷爷的爷爷。它们已经随着时代的发展而慢慢淡出视野，只能在较远的古镇还能偶尔见得到。说句心里话，这些才是真正的老底子上海味，是上海的根！
△曾经流行在旧上海的习俗——焋糕 老底子上海宁过年家家户户都要焋糕。焋，意为“熏蒸”。磨糯米、搓糕粉、下模具、蒸糕，过程非常繁琐，但一家人在一起劳动，其乐融融！
奉贤的庄行地区还流传着这款外形其貌不扬的方糕。别小看它，它可是获得了不少殊荣呢！它曾打破“吉尼斯纪录”，被誉为“中国最大的米糕（拼接）”。
从冬季的乡间采摘一种野菜——“麻花郎”，取其汁水，做塌饼再合适不过。和糯米掺在一起做成团子上锅油煎，滋滋的冒着油香，引得人食指大动！奉贤人说起它来都是一脸自豪！
快过年了， 想吃妈妈亲手包的汤圆， 再去买些糕团给外公外婆吃， 想想就超开心啊！ 你还知道哪些老底子糯米食物呢？ 欢迎在留言区和团子一起聊聊呀 |
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41元
南京西路805号(近石门一路)
