种草很久的一家私房韩料小店,终于拔到草。 这家店,是一位中韩混血儿开的,来宁波有2年。 很多调料食材,都是她从韩国带回的。蜂蜜炸鸡、韩国参鸡汤、金枪鱼饭团、辣鸡爪等等都是这家的招牌。 小通知道这家店,也是食客推荐的。 在吃货圈,评价算高。店内满墙的心愿卡,都记录着食客的小梦想。 在这里,不仅有市面上的传统韩料,还添加了韩国人自家吃的料理。 这家私房韩料,店名叫“姐姐的梦”。 位于宁波丽园北路371号天景佳苑底商,跟地铁1号线挺近。 (开车前往的食客,可以把车停进小区内,停车费也就2块钱) 营业时间:10:00-14:00,16:00-22:00 推荐几道招牌菜。 参鸡汤是一分一秒特制配料熬出来的,长时间的熬制,才能更入味更加本味。 石锅拌饭的酱料,不同于其他普通石锅拌饭,是在原有辣椒酱的基础上熬制了秘制的酱料,很多食客央求老板售卖拌饭酱。 烤牛肉紫菜卷分量足,食材多,就连米饭都不是普通白米饭。 蜂蜜炸鸡,是本店每桌必点,普通的炸鸡凉了就难吃,但是这家蜂蜜炸鸡是凉了更好吃。当然热的时候,外酥里嫩,咬一口还有汁出来。 调味无骨炸鸡,搭配沙拉。量大,吃得超级满足。 辣鸡爪出锅的时候入嘴即化,骨头一吐就出来看上去很辣,但是吃到嘴里搭配它的好伴侣金枪鱼紫菜饭团。就一点也不辣美味的不行。 金枪鱼紫菜饭团,最大,整整近20个。 什锦炒菜,是韩国人自家的一款家常韩国料理,过年或者中秋节都有这一道菜,店主加了秘制的牛肉,每次客人都是光盘。 不多说了,小通已经吃撑了。还有很多美味,等着你去品尝。 店主小孟到中国创业不到3年,曾经一度有几次回韩国的打算,但是为了忠实食客,还是选择留下来。 作为中韩混血店主,店主的中文非常好。 |
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