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盘点|2018年搬来魔都的网红店

 云游看天下 2019-02-06

那些国内/国外的网红店

2018年都搬来了魔都

点都德、电台巷、LeTao

 …… 

掀起了排队热潮

  吃饭公司带你一起回顾  



1月


美国来的巨型商店 山姆会员超市

来自美国的山姆会员商店来华已经21年了,全球有800多家分店,上海就1家。商品都经过专业团队挑选。贝克汉姆、小S都是他们家的常客哦,在美剧里看到逢年过节他们去囤货的地方就是这里啦~


上海这家商店和别家有点不同,货架有五米高,过道三米宽,像走进了巨人国,体验感很特别。别的地方买不到的东西这里都有,胶囊啤酒、船冻海鲜……还有拿不稳的XXXL码商品。

推荐:美式烤鸡、蒲烧鳗鱼、喜力胶囊啤酒

人均:看个人购买力哦~

地址:浦东新区张江镇高科西路2110号




2月


红遍ins的日本网红胖松饼

Hotcake 舒馥芮松饼

在日本火透半边天的日式云朵厚松饼,和传统格子松饼比起来更软更嫩,出炉就像舒芙蕾,很快就会塌下去。


开来上海后更是频频要排上很久才能吃到。刚出炉的口感简直就和云朵一样柔软,所以现做现吃是最好的。

推荐:非常莓美、焦糖苹果肉桂风味

人均:43元

地址:多家分店,请自行点评哦~




3月


美国总统都爱去的 Peet's Coffee

Peet’s Coffee在美国咖啡界几乎是家喻户晓,1966年由Peet先生在加州伯克利创办。主打手工烘焙咖啡豆,门店只使用三周内的新鲜烘焙豆,小批量手工制作,咖啡豆都是新鲜品质保证。


店内有13种咖啡豆,其中8种为常驻拼配款。很多人喜爱的两款咖啡豆分别是迪克森少校和创世巨星Big Bang,根据表面色泽和出油程度可以看到分别为深烘和中烘。店内的甜品都是由前半岛chef把关。

推荐:澳洲小白、拿铁咖啡、黑森林蛋糕

人均:46元

地址:多家分店,请自行点评哦~



深圳茶饮界数一数二的 台盖

深圳火来的奶盖茶专门店。台盖在深圳的茶饮界里的地位也是数一数二的,很受深圳年轻人的喜欢,听说每天排队的人都爆满。开来上海的门店,从里到外都是薄荷色。


其中的鲜果奶盖是把果肉和奶盖一起搅拌,让果肉纤维碎在奶盖里,一整杯都是水果肉!怪不得粉丝都称它为多肉奶盖。

推荐:满满草莓、满满芒果茶、满满香芋

人均:23元

地址:多家分店,请自行点评哦~



深圳潮人聚集地 gaga鲜语

在深圳被称为潮人聚集地的一家专卖鲜果茶的餐厅。开来上海的店由获过红点奖的项目主理人亲自操刀,包下了上海独栋双层洋房,把1920年张爱玲就读的贵族女中设计成了一家洋房果茶店。


这里还有全天的brunch可以享用。茶饮都可以外带,gaga外带杯会随着季节热点更新设计,怎么拍都很吸引人。

推荐:gaga鲜果茶、无花黑提、草莓乌龙

人均:95元

地址:长宁区长宁路1181号来福士广场1号古建楼




4月


京城来的网红店 火烧云傣家菜

一家长命的网红店,在京城火了7年,每天排队几小时还不给预约,开来魔都后依旧火爆。在各大社交网站随便一搜,都是在说这家店,网红大V也都在推荐。


这家店除了口碑好,规矩也很霸道的,不可免辣不可免姜蒜,因为只有这样做出来的菜才能保证和在当地吃到一样的原汁原味。

推荐:土司铜锅油焖鸡、土司铜锅牛蛙

人均:114元

地址:愚园路68号晶品广场6楼



赌王的心头好 澳门陈光记

从澳门开过来的一家专门做烧腊的店,已有60年的历史,而30年前创始人在澳门街头挑着担子叫卖,逐渐积攒了口碑,到现在几乎澳门人都知道它,连赌王都是它的常客。


店里的招牌是黑椒烧鸭,做法和普通的烧鸭不同,需要先把鸭子充成一个气球再烤。鸭子的皮子经过吹起之后和肉分离,比起普通的烘烤方式,这样操作能让鸭皮烤得更脆、更均匀。

推荐:黑椒烧鸭、蜜汁肥叉、鸭红菜

人均:57元

地址:多家分店,请自行点评哦~



老外爱去的 天堂超市

创立于2008年的天堂超市最早是一家空间并不大的烟酒超市,第一家店位于北京的三里屯的一间平房里,每天都挤满了人,而且来的外国人总比中国人还多。


这家啤酒超市开来了上海!买了单就找不着服务员了,在这能喝到很多小众精酿,还能自己DIY洋酒喝。店里主打墨西哥餐,吃的喝的全都有。

推荐:墨西哥玉米片、薄饼披萨

人均:23元

地址:中山东二路531号十六铺水岸B1层




5月


成都最霸道的 电台巷火锅

中午不营业、锅底没得选、不提供调料台,这家霸道的火锅店即使已经在成都开了2年,也依然保持着每天排队3小时的记录,现在它从成都来到了上海,装修、锅底全部100%复制。


嫩肉片、广式腊肠、虾饺、郡花,这些肉食控不容错过的单品,全都可以涮进1斤底料、3斤牛油的麻辣红锅,微辣都能让你大呼过瘾~

推荐:嫩牛肉、手工糍粑

人均:140元

地址:东江湾路44号



成都来的火锅界小清新 壹小馆

这家店是成都皇城老妈旗下的,锅底用的是他们32年的老字号锅底了。有番茄酸汤、白汤、蜀山菌汤和红汤+白汤,一共4种锅底,食材都是成都空运来的。


回旋式自助小火锅,不限时不限量,100多种菜品可以选择,是一个人也可以来吃的自助餐&火锅。

推荐:老妈牛肉、肥牛、鸳鸯锅

人均:午市和晚市的自助餐价格不一样

地址:多家分店,请自行点评哦~




6月


全国人民都知道的

钢管厂五区小郡肝串串火锅

这家火爆全国各地的这家串串店,无论开到哪里,总会看见络绎不绝的人潮。店名非常长,叫钢管厂五区小郡肝串串香火锅。店里的串串都是自助式的,想吃多少自己拿。


区别于普通的火锅店,这家店是直接把点好的串串丢到火锅里,烫着签子吃。再也不用羡慕巴蜀人民,我们在魔都也能吃到正宗的钢管厂小郡肝啦!

推荐:麻辣小郡肝、麻辣牛肉

人均:100元

地址:多家分店,请自行点评哦~




7月

广东早茶界大佬 点都德

广东名气非常大的早茶大佬点都德开来了魔都。在广东一带,说到早茶几乎都能想到它。开来快有大半年了仍是频频要排队。


店内的点心大部分都是纯手工,可以要上一盅两件从早吃到晚,慢悠悠地体验着广东人的生活。

推荐:金莎海虾红米肠、金牌虾饺皇

人均:120元

地址:黄陂南路838弄中海环宇荟负一层



杭州网红饺子 董鲜生

来自杭州的网红饺子董鲜生,被称作是“水饺中的爱马仕”。八珍玉食做内陷、河套平原麦芯粉作饺子皮、纯手工现包现煮,摘剂子→撒面粉→压剂子,厨师一气呵成~


店里的热销水饺,馅料分别是原汁海胆、松茸野菌、蛋黄虾仁、全虾仁和黄瓜鸡蛋虾仁,包不住的海鲜味!

推荐:海胆水饺、虾油泡饭

人均:101元

地址:陆家嘴西路168号正大广场8层东区



卢森堡最受欢迎的巧克力

NB Chocolate House

NB Chocolate House是卢森堡最受欢迎的巧克力品牌,上海店的老板长居卢森堡,为了让大家“足不出沪”也能尝到卢森堡的原装味道,于是开了这家店。


店里有个巨大的“巧克力蛋糕”吸引,一共10层,放的都是店里卖的巧克力单品,一共有200多款。

推荐:巧克力勺、巧克力排块

人均:82元

地址:南京西路789号兴业太古汇二楼




8月


日本第一咖啡品牌 Doutor

日本第一咖啡品牌Doutor(罗多伦)的中国首店,开到了上海。在日本,Doutor遍布大街小巷,连续3年获得日本顾客满意咖啡第一名!


两款饮品烤杏仁焦糖拿铁和冰豆乳抹茶拿铁的颜值都非常高,店内同时提供有栗子、抹茶及巧克力等多种口味的千层蛋糕。

推荐:烤杏仁焦糖拿铁、原味芝士千层

人均:53元

地址:吴江路289-291号(近茂名北路)



等了整整一年的 喜茶热麦

整整筹备了一年多,喜茶热麦终于开到上海来了,第一家店坐标新天地湖滨道商场。在这里你不止可以喝到喜茶,还可以吃到每天新鲜出炉的欧包。


喜茶热麦是现揉面、现发酵、现烤的,所有步骤都是在门店完成。这次上海第一家店开业,喜茶还做了一套「迷你包包」,放在一个可爱的小盒子里,都是一口就能吃掉的大小,一共有6款热门口味。

推荐:爆果肉榴莲王、黑糖波波包

人均:42元

地址:湖滨路150号湖滨道购物中心首层E08铺




9月


北海道必打卡的 LeTao

20年双层芝士蛋糕鼻祖、北海道必打卡的LeTAO强势登陆魔都,人气值颇高,下午茶都要预约才能入店食用。



招牌双层芝士蛋糕被号称有奇迹口感,稳居岛国必吃甜品榜前3的它,据说每10秒就能卖出一个。坐在蓝白调背景的店里喝下午茶,有置身于北海道的错觉。

推荐:双层芝士蛋糕

人均:210元

地址:多家分店,请自行点评哦~




10月


韩国大受欢迎的 魔王猪蹄

这家从韩国开来的猪蹄专卖店,专卖各种口味的烤大蹄子,2015年至今全球已经有200多家门店了,终于开来上海了! 


店里的每一只猪蹄都是整只的西班牙进口谷饲猪的猪前腿,是事先卤过的。猪蹄都是客人来了现点现烤,要反复刷烤4次才能送上客人的餐桌。

推荐:魔王至尊拼盘、火辣主题拼盘

人均:86元

地址:多家分店,请自行点评哦




11月


高科技餐厅 SPACELAB失重

全球第10家,亚洲第3家的失重餐厅来魔都了!这店的高科技系统获得了8项专利,依靠轨道的螺旋角度减缓速度,最后让食物完好无损地飞到你面前。


自助点单,无人上餐,17秒就能吃到所有菜品从头顶飞下来,吃完直接打包!这么酷炫又好玩的店你打卡了吗?

推荐:招牌失重汉堡、红酒芝士焗烤牛蛙、藤椒鸡翅

人均:138元

地址:世纪大道1192号世纪汇广场L3-001 



法国百年老店 Lamblin

法国百年老店Lamblin,主营咖啡甜点,和很多法国甜品冠军都有合作。在上海开了第一家海外旗舰店,不仅仅是一家cafe,而是一家融入了咖啡、甜点、餐点的选择多元化的线下门店。


有3款会发光的招牌甜品,都是水果形象,精致到可以以假乱真,表面加了可食用的金粉银粉,看起来像在发光。

推荐:柠停三分不抢一秒、洛丽塔、五十度灰

人均:112元

地址:中山东二路558号3幢101室



古惑仔开的 七爷清汤腩

山鸡哥陈小春和他的6个朋友一起开了一家专做清汤腩的店,取了个很江湖气的名字——七爷。之前在北京很火,现在它来上海了。


清汤腩在香港是一种无人不知无人不晓的美味,七爷的清汤腩的由牛筒骨、牛肉、药材熬制10小时而成的,清如流水,却又很鲜美。 

推荐:七爷清汤牛腩幼面、招牌清汤净牛腩

人均:75元

地址:徐家汇路268号B2-11号 




12月


风靡日韩的 Le Bread Lab

这家风靡日韩的少女心甜品店,其实是一家韩国的网红店,主要卖各种口味的蛋糕卷,海外店还有饮品和冰淇淋,最近开来了上海,而且一来就是两家。


非常讨女孩子的喜欢,ins和小红书都有无数人打卡,在国外要排队买的草莓卷,长得像没有合口的小饺子。

推荐:草莓乐布蕾、抹茶乐布蕾

人均:40元

地址:多家分店,请自行点评哦~



闪电泡芙鼻祖

 L'éclair de Génie

来自巴黎的L'éclair de Génie,几乎去巴黎的人都要拔草。这店的店名翻译而来即为天才闪电泡芙,是真正意义上全球首个推出闪电泡芙的甜品店。


这些不仅仅是简单的泡芙,主厨Adam先生将法国的艺术造诣与甜品工艺相结合,把一颗颗闪电泡芙打造为口味繁多,造型多变的极致甜品。每个泡芙都有自己相对应的标号。

推荐:茉莉花茶、布列塔尼焦糖海盐

人均:80元

地址:淮海中路33号新天地plaza三楼



美国老牌冰淇淋 Dippin Dots

这家成立于1988年的冰淇淋,是一个美国的老品牌,利用液氮的快速冷冻技术把冰淇淋变成小颗粒。除了美国,东京、首尔...也有门店,2018年来到了上海。


和常规冰淇淋完全不同,这家冰淇淋是颗粒状的,有泡泡糖、棉花糖、蛋糕等多种口味。

推荐:薄荷巧克力口味、香草奥利奥口味、棉花糖口味

人均:32元

地址:多家门店,请自行点评哦~



纽约必吃的 沃夫冈牛排馆

来自纽约,备受赞誉的Wolfgang’s Steakhouse终于来上海了!它还被The Daily Meal评为纽约TOP10的牛排馆之一,去纽约旅行的话必打卡这家。


上海店正式开业不到2周时间,就迅速攀升到了上海西餐热门榜的TOP1,可以说是名不虚传了。这里用的肉都是美国进口过来的,每块肉上都会贴标签,精确地保证食材的状态和品质。

推荐:肉眼牛排、海鲜拼盘

人均:1010元

地址:东长治路588号



全国第三家 KPRO

肯德基品牌新推出的KPRO餐厅主打的是健康轻食。门店设计以绿色小清新风格为主,店铺的桌椅灯饰等也都一起变绿。


店里的食物以沙拉和帕尼尼为主,食材用的全是当季的蔬果,根据时令的变化还会有创新的菜单。 

推荐:黑松露牛排帕尼尼、北美薯条

人均:66元

地址:陆家嘴中心L+Mall LG01



北京很火的 巢7堂

这家在北京很火的七彩面包店,是两位出自医学世家的北京女孩儿联合开创的品牌,面包师都是来自台湾的师傅们,今年也来到了上海。


他们家面包的外观很吸引人眼球,不仅五颜六色的,而且还有各种不同的花纹,分分钟收割少女心。更重要的是,他们没有使用任何色素和添加剂和色素,而且还无糖,走的是健康路线。

推荐:调色盘小方、小小方

人均:58元

地址:世纪大道1192号世纪汇购物中心2层



苏州面之光 裕兴记

裕兴记因其超高的人气上过《舌尖2》、《风味人间》,深受老苏州人的喜爱,名气可以说是响当当的。开来上海以后,又掀起了一股吃蟹面的热潮。


店里最招牌的蟹面,每天由几位老师傅亲自拆蟹,灵活的手指在蟹上轻轻一刮,蟹粉立马就洒落下来。

推荐:秃黄油面、蟹黄虾仁面、酱爆猪肝面

人均:73元

地址:威海路830号(近陕西北路)



作者 | 人事小孙

设计 | 保安小曲


 吃 饭 公 告 

1、本文所提及的店铺皆以其实际开业时间为主,文章的时间线只是作为一个参考。

2、本文的盘点可能并不全面,如有遗漏,大家可以在评论区作出补充!



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