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记忆中的乡村，是我终生抹不去的影像。如果我还能自食其力的话，我必要重新去乡村住上一段时间。 我虽然居住在城市，也是出生在城市。但母亲却是由农村出嫁而来的。 纵然是在幼小时期，大约是在上世纪的五十年代末，也即为“大跃进”、“人民公社化”之后；那个时代的我，也就是5、6岁。虽然弱小，但也是能够有了初步的影像存记能力。只记得那时候生活的是相当的困苦。饥饿到什么程度，这里我不便叙述。只记得我大舅带着我这外来的饿殍和他们家的老少，一齐去吃“食堂”、“大锅饭”，以此来求得继续生存下去。 此后又过了许多年后，到了七十年代初，上初中时期，赶上放学假。就有去了大舅家玩住。舅妈一共生育了五个“凸”，没有“凹”。这回大家明白了吧，什么是“穷人”？就是越穷越养孩子。 尽管是顿顿粗饭干粮，但是却能够填饱了肚子。尽管舅妈总是接长不短的去大队部借粮，先借后还（秋后算账），来养育我们这些个“秃驴”（还未成家）。自打那时起，就闻惯了具有乡村浓郁气息的“大锅灶”来烧水做饭。舅妈很能持家，也很能干，算得上是现如今的中性词“女汉子”。而大舅则是属于“大男子主义”的典型代表。除了下田地里做活以外，是家里的事儿不再打理。可见我舅妈这一生是多么的不容易。 这里要说的是，我舅妈做得饭菜很好吃，就像我们这些穷光蛋的崽子，吃起来就像是抢着不够让着有余的兴奋。现如今很多城市里的年轻人根本不知道，旧时候乡村之家都是炕灶连体的。做饭菜全是大锅灶，烧的都是山柴和谷草类的燃火物。那用柴草的烧出来的烟雾通过炕洞排出来的和加之以锅里熏蒸出来混合气体，一纵被吸进径向烟囱和门缝袅袅升起的炊烟随着空气的流通摆动，飘出了自家的势力范围，飘然去了……。那种清香，那种耸鼻进入气道，浸入肺腑的味道，是那样的绵润畅励。这种清香，只有早晨的炊锅的气息才能够品尝得到。相信大家一定会知道，会唱邓丽君版的“又见炊烟”音润绵甜的词曲。旧时的乡间村落，大都是土石砖混结构，小瓦遮盖。院落的些许间厝槎分布，很少有平行的烟囱高矮对比，因此上，才有了炊烟之时的空气流通的上下烟云漂浮，形成了雾似壮观的青烟腾升景象……隐似云雾罩乡间，炊起袅烟仙，褪尽此中景，顿化苍宅帘。 转眼不过几十年，一晃儿光阴过了四十余年，犹如做梦一般，时空失控到短暂的瞬间，即便是握有倾城之金，再也难买回当初那种旧时寸许光阴的人文地理景像。演绎成了祖国日益强盛的势头，取而代之的是在城市里高楼大厦处处立，民居高楼遍地留。我所居住的民居里不再看到略为整齐的平房，烟囱一致的排列。不仅如此，就连乡村的民居也是在如此的日新景异，高的高来，低的低，南通北透穿花衣。如果我不再出去远游的话，恐怕是再也没有今天所做之文的点滴素材。若不是一个被复活的梦境所指引的话，难再遇到另一个乡村的大同小异的村宅。更是难得再品尝到那种早已经消失的无影无踪的炊烟之景……。 2013年春末，家弟在距离此地约百十里地的水库旁那里，（租）建了二间房子，需要我前去驻扎些时日。那地儿是隶属于河北承德市宽城县塌山乡瀑河口村。那地儿的河流水库的全称为“潘家口”水库。地处十分的偏僻，交通全靠水上运输才能够生存下去。住在那里，颇有《愚公移山》里的“呈山北之塞，出入之迂也”的意境。 因此上，显得十分的山川水秀，色诱如同小江南，堪称是天然的森林氧吧。 那个地儿的水位是我们这所房屋的最近点，若是赶上库满的时候，出了我们家的大门口就可以迈入水中，真可以说得上是：“水岸之家”。且又是进入村里的最近点，也就是第一家。    若以方位来讲，应是在西面的方向，绝对的“大阳坡”。 时值春末夏初，正是东风刮过来的清风时节，每天早晨从村里渔民家锅灶里窜出来的柴草烟味顺着“借东风”的典故，随风漂卷，潇洒飘逸的就轻易地飞舞到了我们的家门里。嚯，那种诱人的清香再次的滋润了我的心田。真个成为现实当中融入了“邓丽君”绵甜雅气，思恋幻想的吟唱出《又见炊烟》里的“又见炊烟升起、暮色罩大地、想问阵阵炊烟、你要去哪里、夕阳有诗情、黄昏有画意、诗情画意、虽然美丽、我心中只有你。”在这首朗朗入口，具有诗韵的吟唱声里，如果要将其，就只是需将“暮”色，修改为“秀”色；“黄昏”修改为“晨雾”即可，那可就是淋漓尽致了，就是我家这儿的风景呦。 但是，现在再看那些很多乡村，大都在朝着与城市的生活节奏步伐相看齐，也在逐渐地使用“天然气”灶具来做餐饮，大都失去了原有的本色。故乡原风景的天然气息正在悄无的歇息。 然而，直到今日，这也应当是2019年了，在这块交通不太发达，山清水秀太阳高的偏僻小山村里，大部分人家仍然是在用大锅做饭，有炕洞子往外出烟的饮食气息，那炊烟的袅袅升起，缭绕在水蒸气的氤氲仙境之中。 炊烟的腾冉升空，是那样的具有浓郁气息的风景，是那样的具有使人休养生息，清香扑鼻，融浸脾肺的精神食粮。－DEN－ |
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