|
说起红烧肉，我家也是必吃的一道菜，红烧肉是一道又家常又有点技术含量的菜，因为红烧肉的汤汁浓郁，很多人喜欢用这样来形容好吃的红烧肉，肥而不腻，软而不烂。 用料：五花肉，生抽，老抽，啤酒，盐，糖，一个八角，姜，葱 做法步骤：第一步：五花肉切块   调一点酱汁，生抽，老抽，盐，糖，一个八角，半罐啤酒，搅拌均  切好的姜片，铺在电锅底部，放上葱结，将切好的五花肉均匀的铺在垫锅上，倒入调好的料汁。  最后将剩下的啤酒倒入电锅中，啤酒的量没过五花肉为准，盖上锅盖，按香弹煮，焖至自动跳至保温即可，将煮熟的五花肉成指盘中，最后撒上些葱花，美味可口的电锅版红烧肉就做好了。  |
|
|
