深度视讯 / 生活艺术 / 生活中有哪些常见的益生菌?

0 0

   

生活中有哪些常见的益生菌?

2019-02-08  深度视讯

生活中有哪些常见的益生菌?

商家抓住益生菌的有益之处,开始大肆宣扬,针对老年人打着“长寿”的标签,针对女性打上“减肥”的标签,针对孩子打上“促进生长发育”的标签。甚至在很多药店内,也可以看到益生菌相关的保健品。

益生菌虽好,但功效被肆意吹大也只是商家为了营销而做的噱头。健康的人无需去购买益生菌保健品,因为在生活中就有很多益生菌食品,吃着健康,也不会因摄取过多打破体内菌群平衡。

酸奶

酸奶是十足的益生菌供应站,它是以牛奶为主要原料,添加活性乳酸菌,经过发酵精致而成。相对于牛奶来说,酸奶更易被吸收,而且经过发酵后其营养价值要高于牛奶。

酸奶中含有丰富的益生菌,经常喝酸奶,可以降低胆固醇,促进消化吸收,有效预防便秘,补充钙质,促进骨骼发育等。(宝宝三岁以前主要还是以配方奶粉为主,可以少量喝一些酸奶)

但妈妈要了解一个概念,酸奶中虽含有益生菌,但酸奶并不完全等同于益生菌。也就是说,若宝宝出现急性腹泻了,还是要乖乖服用益生菌的,不能用酸奶代替。

生活中有哪些常见的益生菌?

含益生菌的配方奶粉

现在很多婴儿配方奶粉中添加了益生菌,商家认为,配方中添加益生菌,可以促进宝宝肠道内细菌平衡,抑制有害细菌增长。

但目前并没有证据说明这一点,而且配方奶粉中益生菌所带来益处,只有在摄取的时候才有效,只要宝宝停止服用,则肠道内菌群会回到以前水平。

长期服用含益生菌奶粉,需要妈妈考虑是否会造成宝宝体内菌群失衡(而不是商家说的调节平衡),但由于同样没有相关研究,所以是否要给宝宝喝含益生菌奶粉,还需妈妈自己拿捏。(大白建议,可以喝但不要长久喝)

奶酪

奶酪是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后,发酵数天或更久后形成的,这一过程中就会产生益生菌。

奶酪中含有牛奶中含有的所有营养物质,又因为奶酪的浓度比牛奶高,所以营养价值更丰富,是浓缩了的牛奶。

一岁以上的宝宝可以少量食用奶酪,但不要过量,每天20~30克最好。

大豆制品

大豆制品的营养成分丰富,含有高达40%的蛋白质,和大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆皂昔、大豆磷脂、钙、磷、铁、维生素E等,所以豆制品很适合给宝宝食用。

大豆制品经过发酵后,就会具有活性乳酸菌,相似的通过发酵而获得益生菌的植物蛋白饮料还有发酵花生奶、发酵绿豆奶、发酵核桃奶、发酵果蔬汁等。

以上都是可以给宝宝吃的

下面一些则建议不要给宝宝食用

红酒

红酒属于一种发酵酒,是以含糖或淀粉的物质为原料,经过糖化或发酵提取或压榨而得的酒,包括葡萄酒、红酒、米酒、苹果酒、啤酒等。

发酵酒是天然的益生菌食品,且同比于白酒来说含有的酒精量较少,所以对人体更健康,具有一定的保健、抗衰老功效。

红酒中含有丰富的维生素和矿物质,可以补血、降低血液中的胆固醇、促进血液循环,所以很适合女性饮用(红酒虽好,但不要贪杯哦~)。

生活中有哪些常见的益生菌?

食醋

食醋是用米、麦、高粱、酒糟等经过发酵制成的酸味液体。食醋被人们普遍认为具有软化血管、养颜、降低血脂等作用,经科学研究表明,食醋之所以具有以上功效,主要归功于其中的醋酸杆菌,所以食醋也是一种天然的益生菌。

乳酸酒

乳酸酒是用细菌(各种乳杆菌、乳球菌、白串珠菌和醋杆菌)和酵母(发酵乳糖和不发酵乳糖的酵母)的复杂混合物发酵的牛奶制作的一种刺激性饮料,也是一种益生菌饮品。

乳酸酒可改善人体对钙、铁、磷的吸收,对肠胃疾病、便秘、代谢异常疾病等具有一定疗效,同时,还具有较好的降血脂和降血糖效果,属于健康饮品。

以上都是日常生活中可以见到的益生菌食品,而且对身体都有一定好处,可以让宝宝和自己边吃边补,岂不是更健康方便。其实除了上边说的这些,还有很多发酵食物中含有益生菌,如泡菜、豆豉、开心果、味增等,这里就不一一罗列了。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多