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羊肉是冬季人们经常食用的一种滋补佳品，在我国民间有一个习俗，那就是冬至的时候都要吃羊肉，这不仅是一种习俗，同时也是因为羊肉具有非常好的温补作用。冬至这一天，天气开始慢慢的变凉，吃一点羊肉可以帮助我们抵御风寒。虽然羊肉吃起来有一股羊膻怪味，不过只要加入料酒、甘草以及生姜一起烹饪出来，可以将这股膻气充分的去除掉，不过生活中还是有很多人不喜欢羊肉这股膻气。羊肉不仅口感和味道独特，而且还具有相当可观的营养功效和养生作用。我们大家一起来详细的了解一下吧！ 古代著名中医李时珍在他的《本草纲目》中提到：羊肉具有暖中补虚、益气开胃、补肾以及养肝明目的功效，还可以治疗虚劳寒冷。羊肉中富含人体所需的多种氨基酸成分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、烟酸以及稀有元素等物质，经常食用羊肉可以帮助人体抵御风寒的入侵，同时对一般的风寒咳嗽、肾虚肾亏、虚寒哮喘、腰膝酸软以及气血两亏的症状有很好的缓解作用。同时羊肉对于病后以及产后身体虚弱的人也有一定的滋补作用。虽然羊肉的滋补功效非常的强，但是也不能过多的食用，容易引起人体出现上火的现象，而且也有一些搭配禁忌需要大家重视。 吃完羊肉半小时内，千万不能碰它，有“中毒”的危险，严重者可致命！ 1、吃完羊肉之后不可以吃豌豆菜，很多人喜欢在羊肉汤里面烫豌豆菜吃，这样做对身体健康并不利，会导致人体出现黄疸和脚气病。2、吃完羊肉之后不可以吃南瓜子，因为这两种食物同吃容易引起肠胃出现腹部胀气和胸闷的情况。3、吃完羊肉之后不可以碰半夏，因为这两种食物同吃会影响人体肠胃对营养成分的吸收率。 4、吃完羊肉之后不可以喝浓茶，因为它们二者同吃容易诱发肠胃发生便秘的现象。5、吃完羊肉之后不可以吃板栗，它们二者同吃容易导致消化不良和腹部胀气等肠胃症状的入侵，严重的还会发生恶心和呕吐症状。6、吃完羊肉之后不可以碰赤小豆，容易在人体肠胃中产生有毒物质，导致身体出现呕吐以及昏厥等中毒现象。 |
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