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今天给大家介绍的这款油条的做法，是没有任何添加剂，还不用揉面，不用发面，最省事的懒人做法，做好之后的油条，也格外的香甜柔软蓬松。 锅里倒入300克清水和300克牛奶烧开. 烧开之后改成小火.加300克面粉进去搅拌均匀. 搅到没有面疙瘩就可以了. 搅好了装进碗里. 取一个干净的碗，打入两个鸡蛋，加一大勺白糖，搅匀. 趁热分3次加入蛋液，搅拌均匀. 搅匀以后，装进裱花袋里. 面板上抹油，挤出长条，用剪刀剪断. 全部弄好后，锅里倒油，油温6到7成热下油条胚子下锅炸. 炸到没有大气泡，油条表面金黄就熟了. 捞出控油，装盘.当早餐当零食都不错.
这样做的小油条，外酥里嫩，香甜可口，特别好吃. |
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