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可磨成花椒粉，也可与盐制成椒盐，还可以榨油加工成花椒油或麻油，川可以用来入菜，炒菜、火锅、煲汤，不仅麻而且还比较辣，虽然加入菜里一起炒味道非常的香，除了食用，还可以用作中药，有温中祛湿、解毒止痒、健胃止泻等功效。  花椒气味芳香，可清除食物当中的细菌和臭气，增强人体的唾液分泌，提升人们的食欲。能够缓解人体的腹痛呕吐等现象，达到止痛止血的效果，还能够和生姜共用，保护脾胃的功能，对于一些体寒的人来说，常吃花椒能够帮助我们改善体寒的体质，避免一些手脚冰凉，身体发冷的情况出现。  生姜味辛辣，是常用的调味用植物，当然它并不只是用于调料，还有药用价值，能够促进血液的循环，降解血管中的堵塞物，而且也能够驱寒暖胃，缓解各种感冒发烧的症状。起到驱寒的作用，可以用在因感染风寒的感冒，能够刺激口腔和肠胃黏膜，增强消化液的分泌，促进食物的分解，提升营养的吸收效率，保证人体的需求。  花椒和生姜煮水喝，每天一杯，排出体内湿气，毒素没了，喝出小蛮腰 |
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