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来自: 图书 馆员 > 《饮食卫生》
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白领午餐少碰麻与辣 水果零食当午餐不健康
对于很多白领来说,午餐真是个经年累月难解决的老大难问题:吃盒饭吧,肉类或隔夜菜多,新鲜绿叶蔬菜少;午餐少吃火锅或辛辣菜。对此,何凤怡营养医师说,盒饭和快餐往往油分和盐分超标,肉类或隔夜菜...
隔夜饭菜的危害
隔夜饭菜的危害。隔夜饭菜如果没有变质可以吃,不过经常吃隔夜饭菜对身体不好,也降低营养吸收。2、容易被细菌感染:饭菜虽然被加热煮熟过,但也会有细菌的存在,把隔夜饭菜放置在空气中,细菌会大量繁...
叮饭族
叮饭族叮饭族特指用微波炉DIY做饭的那一群人。只要把菜放进微波炉稍微“叮”一下,即能做出可口餐食,既省时,又足够美味和健康,“叮饭...
5种隔夜菜打死不能吃
5种隔夜菜打死不能吃 隔夜菜能吃吗?五种坚决不能吃的隔夜菜 1、隔夜海鲜损肝肾 螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。营养专家表示,只要饭菜的放置时间超过了8...
6种隔夜菜最好扔掉!
6种隔夜菜最好扔掉!关于隔夜食物有害健康的传言,似乎一直没有间断过。隔夜食品真的有毒甚至会致癌吗?《生命时报》采访营养专家,和你聊聊隔夜食物的那些事儿。原来,营养专家这样处理剩饭剩菜。
为什么东北菜的份量都那么大?其实这就是东北人,南方人不懂的
这北方和南方整体的性格特质就可以从饭菜上呈现出来,你去南方下馆子,这饭馆里面上菜都是小碟子小碗的那种,好像觉得每一个人都是瘦猴...
我们了解吗:吃隔夜菜会影响身体健康吗?
我们了解吗:吃隔夜菜会影响身体健康吗?如果全部倒掉的话,这样也太铺张浪费了,但是如果不处理剩下的饭菜,第二天也就成了隔夜菜,隔夜菜能吃吗?再而,隔夜菜会产生各种细菌,造成肠胃炎,甚至是食...
吃隔夜菜想不致癌,怕浪费的可以看看这里
吃隔夜菜想不致癌,怕浪费的可以看看这里。其实主要是说隔夜菜里的亚硝酸盐。隔夜菜中的亚硝酸盐超标了吗。一般亚硝酸盐日允许摄入量为0...
辟谣,隔夜饭菜热透就行了?错!这五种隔夜菜再贵也要丢掉
错!这五种隔夜菜再贵也要丢掉。辟谣,隔夜饭菜热透就行了?这五种隔夜菜再贵也要丢掉以前的老人家特别节俭,吃不完的食物留着第二天热了再吃,但是给孩子吃,或是孕妇吃。这几种隔夜的食物再贵也要丢...
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