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酒桌首先注意座次，有上下位之分，一般在包房正对门为上位，背对门为下位。 家庭聚会长者坐上位，单位聚餐领导为上位，朋友之间聚会一般请客的东道主坐上位。 喝酒时，人多的话一般是大家共同喝三杯酒，然后是各人穿插互相敬酒，晚辈先向长辈，下级先向上级敬酒。 酒桌上讲究一个气氛，酒不可喝太过也不可不到位，往往喝到一定程度气氛才会出来。 至于说什么怎么说要看是什么场合了，多经历酒场自己自然会融会贯通的 。 客套话的说法； 向领导敬酒： 平日承蒙领导照顾， 在工作中跟您学了不少东西， 以后有什么做得不到位的您尽管批评指正 向不太熟的人导敬酒： 今天借此机会我们算是认识了， 多个朋友多条路， 以后有什么事尽管打个招呼别把兄弟当外人。等等
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