发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
主料一个长茄子
切成段
切十字花刀,先横着切,但是不要切到底,切的时候可一边放一根筷子
调转方向竖的再切几刀
蘸上玉米淀粉,每一个花瓣里都要蘸上
放入热油中中火炸
用勺子舀上热油浇至花瓣上,让它定型
翻面炸成金黄色捞出
控油后摆在盘子里
用番茄酱,白糖,白醋,生抽,盐,淀粉,水调一碗汤汁
汤汁倒入锅里烧开形成一种透明的玻璃芡汁
把做好的芡汁浇在菊花茄子上就好了
酸甜可口很开胃的
菊花茄子就是切十字刀形,切的时候为了避免切坏,利用两个筷子就容易多了
来自: 刘海峰1fi2k7t4 > 《文件夹1》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
详图细解:菊花茄子切法的做法
详图细解:菊花茄子切法的做法 菊花茄子切法。
炸菊花茄子
炸菊花茄子这两天俺们这里的茄子特别便宜,一元三斤。今天中午吃的茄子面条,晚上做了煎茄片和炸菊花茄子,俺把炸菊花茄子的做法介绍给...
菊花茄子的做法,不油炸也可以,手把手教您做,清爽解腻!
很多人不爱吃茄子,教你茄子的新做法,保准你看到就想吃
很多人不爱吃茄子,教你茄子的新做法,保准你看到就想吃。小编今天来分享一个高大上的做法——菊花茄子。用料:茄子,番茄酱,生抽,淀...
最简单的茄子做法 看过的人都学会了
最简单的茄子做法 看过的人都学会了。茄子 1根。2.把茄子切成段、长短根据自己的爱好,长段的茄子做出的菊花花朵大点。3.茄...
从五星级酒店大厨那学来的茄子做法,简单还好吃,果然就是不一样
从五星级酒店大厨那学来的茄子做法,简单还好吃,果然就是不一样。由于工作的关系,有幸结识了一位五星级酒店的大厨,聊至情浓时,大厨...
泡椒菊花茄_泡椒菊花茄的做法,怎么做,如何做
泡椒菊花茄_泡椒菊花茄的做法,怎么做,如何做泡椒菊花茄。泡椒菊花茄的做法。再撒上面粉(或玉米淀粉),抖去多余的面粉(里面的茄条也要沾上面粉)重起净锅,加底油,下入姜末、葱末、蒜末爆香,再加入...
200款茄子的做法
200款茄子的做法。
茄子的9款不同做法
茄子的9款不同做法。
微信扫码,在手机上查看选中内容