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中国人都知道“病从口入”的道理，包括癌症在内的很多慢性病的发生，都和饮食不当有一定关系。
今天咱们就来说说各大脏器最怕什么样的饮食？破解方法又是什么？
心脏：我怕咸 我们知道食盐的主要成分是氯化钠。如果钠摄取过多，人体又无法及时排出，它就会在人体内潴留，导致血压增高加重心脏的负担。 长此以往，冠心病和中风的风险也会大幅度升高。
＊ 建 议 每日盐摄入量不超过 6 g(大概1个啤酒瓶盖的量)。 除了食盐，我们的饮食中有75%的盐隐藏在其他食物中。以下日常“高盐食物”，有的根本吃不出咸味儿，更需要大家警惕。
吃起来很咸，含盐量也确实很高
吃起来不太咸甚至是甜的，但含盐量也很高
肝脏：我怕酒 喝进人体的酒精，约80%的乙醇迅速被吸收，其中90%在人体的“化学工厂”——肝脏内进行代谢转化，乙醇会直接刺激、损伤肝细胞。 在对肝癌的危险因素的研究中发现，饮酒是仅次于病毒性肝炎（如：乙肝）的危险因素！ ＊ 建 议 由于不同的人对酒精的敏感性不同，个体差异很大，因此目前并没有公认的“安全饮酒剂量”。 不论是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的饮料，只要总量过大，都会对肝脏产生损伤。 长期饮酒对肝脏的损害比偶尔一次大量饮酒更严重，每天饮酒比间断饮酒的危害性大，而一次大量饮酒的危害性又比一天分次饮酒要大。 因此，建议大家远离酒精，保护肝脏！
胃：我怕剩菜剩饭 亚硝酸盐有致癌风险，大家应该有所耳闻。 在冰箱冷藏室里存放超过3天，反复冷藏、加热的剩菜剩饭，亚硝酸盐含量就可能明显升高，细菌含量也会飙升！ 另外腌制的食物中也常常含有亚硝酸盐，长期摄入对食管和胃有危害。
＊ 建 议 · 预估到有剩饭菜时，尽可能在出锅时就盛出放凉，冷却后及时密封分类冷藏； · 建议蔬菜和豆制品的放置时间不超过24小时，肉类不超过48小时； · 食用剩饭菜时，应彻底加热，以杀灭剩饭菜中可能滋生的致病菌及毒素； · 如有条件，尽量少吃剩饭剩菜、腌制油炸烧烤食品，多食用新鲜的蔬菜、水果。
肾脏：我怕饮料代替水 喝水量不足，尿液中携带的废物和毒素就不能及时被排除，肾结石也会因运而生。 另外，更加不提倡拿饮料代替水。因为饮料里面含有大量的添加剂，需要大量水分才能被代谢掉，于是人体会出现越喝越“渴”的现象，大大的加重肾脏负担。
＊ 建 议 |
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