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鸡腿

 w艾妮 2019-02-11
两个鸡腿切4cm块
锅放油,放冰糖或白糖,待深红时放鸡块炒糖色。放两勺料酒,放姜片、红辣椒圈,炒。放两勺生抽。放香菇片,放水和泡过香菇的水抹过鸡块,放盐和白胡椒粉。炖15-20分,放尖辣椒长条。出锅。

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