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刚过完年，春节的大鱼大肉是不是又给自己新添了好多脂肪呢？ 于是，我们又将面对如何减肥的难题。 今天，给大家讲讲：减肥，6个误区一定要避开！
· 误区一：只有主食中才含有碳水化合物
碳水化合物（也就是我们常说的高糖食物）：不仅包括人人皆知的各种糖、蜂蜜，还有每顿饭都离不开的米、面以及根茎类、五谷杂粮。 另外，酒水饮料、蛋糕点心、各类水果也都是碳水化合物。
＊ 正确的方法：想要控制体重，也要注意控制三餐以外碳水化合物的摄入。 · 误区二：少吃油、不吃肉，主食不限
现在有一种误区：专家不是建议我们“低脂低糖饮食”吗？那我少吃油、不吃肉，多吃点主食不就好了。这是非常错误的！
主食是糖，所以一定要控制量。《2016中国居民膳食指南》指出成年人每天的主食量（糖水化合物）为250~400g。
＊ 正确的方法：一般情况下体重正常者 250g 足矣，想要控制体重的可以在这个基础上再适当地减少，或者尝试5:2 轻断食。
（“5:2轻断食”：指的是一周任意两天只吃碳水化合物以外的食物，且总热量是平时热量的三分之二，余下五天是正常饮食（当然这五天是健康的饮食）。这种方法不但可以有效地降低体重，而且不会造成营养不良，大家可以尝试一下哦。） · 误区三：粗粮、细粮都一样
我们知道，升糖指数越高的食物，消化吸收的越快，会导致血糖短时间内升高，人就更容易长胖。 精白米、富强面粉、白面包、米糕、米粉、年糕、精白粉挂面、点心面包、甜蛋糕、甜饼干等属于典型的高升糖指数食物。
＊ 正确的方法：相比之下，糙米、全麦面粉燕麦、荞麦等粗粮升糖指数较低，与牛奶、鸡蛋、豆类、豆制品、肉、鱼类等一起食用，也有利于降低升糖指数。 · 误区四：水果可以敞开吃
水果和主食一样不能敞开肚子吃，虽然大部分水果的升糖指数没有米饭、面条高，因为它们主要由果糖组成，果糖直接在肝脏代谢，容易造成脂肪肝。
＊ 正确的方法：水果每天摄入 200g 左右足矣。果干的升糖指数要比鲜果高得多，建议泡水喝来降低单位时间的吸收量，搭配坚果吃也可以降低果干的升糖指数。
· 误区五：喝酒不会长胖
经常应酬的男士为什么会胖的特别厉害？
因为，酒精的能量密度仅次于脂肪，每喝一斤53度的白酒就等于吃了10个馒头，而且大量饮酒会造成酒精性脂肪肝。
＊ 正确的方法：为了减肥，更为健康，远离酒精！ · 误区六：不吃饭只吃零食
有些朋友总说平时饭吃的不多呀，但体重数值却一直往上涨。其实，大家忽略了餐外的零食和饮料。 90%以上的零食都含大量的糖和脂肪，饮料的含糖量更是惊人。
＊ 正确的方法：先戒除含糖饮料，建议用水或茶、花草茶来代替。不吃或尽量少吃经过加工的零食，用天然的坚果、水果、牛奶、酸奶等来代替，这样可以最大限度的降低餐外碳水化合物的摄入量，维持胰岛素的平稳。 本文为“京医通”原创，如有内容转载，请标明来源 审稿专家：梁英 北京小汤山医院 业务副院长 内科主任医师 编辑：医梨沙白 |
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