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按照我国风俗习惯 人一旦到了六十岁 过生日的时候 就开始被称为过寿 过寿当天 子女会大宴宾客 宴席则被称为寿宴 2019年新春佳节 《夕阳红》将带您走进 全国各地高龄老人的寿宴现场 了解富有特色的 民俗民风 风景美食 感受大家庭的和睦友爱 探讨老人的长寿养生之道 弘扬尊老爱老的中华民族传统美德 3年间1000多个日夜，伴随《寿宴》我们一起成长，一起行走36359公里，全国13个省份，24个城市和村庄，领略了祖国的大好风光，感受了各地区各民族的风土人情。也为大家展示了未来16天当中，第五季《寿宴》要播出的精彩节目的亮点，这一季高寿老人们的养生秘诀可真的不简单，里面暗含着生活的智慧。节目中我们还为大家请来了几位专家，针对观众的问题答疑解惑，暖心的屈大厨也将为大家带来色香味俱全的长寿菜。 《寿宴》——《东西南北贺寿宴》 播出时间：2月5日（周二） 结婚73年来，朱大泉和沈胜宝两位老人一直过着聚少离多的日子。年轻时爷爷忙于事业，奶奶在家照顾公婆和孩子。直到爷爷退休前，老两口在一起的时间加起来不到34个月。用爷爷的话说，他们的“二人世界”，这才刚刚开始。虽然这次是朱爷爷的寿宴，但孩子们在一起商量，一辈子辛劳的沈奶奶也从来没有过过生日，干脆这次就为老两口一起庆生。大儿子要给父亲抓几条鱼，二儿子要给母亲做一条头巾，他们都各自行动了起来。 《寿宴》——《耄耋岁月恋爱记》 播出时间：2月6日（周三） 红稗是一种濒临灭绝的古老原生态农作物，只生长在贵州高原地区，海拔1500米的冷沙土壤里。这种被不少人弃种和遗忘的作物却是94岁罗明先爷爷的养生法宝。本集以罗爷爷常吃的红稗羹作为切入点，邀请中国疾控中心营养与健康所研究员何丽，和两位主持人共同探讨红稗的营养价值，食用羹粥类对老年人有什么好处，如何搭配食用杂粮类、豆类，从而更科学更易被老年人吸收？屈大厨也非常应景地为老年朋友们献上了一道养生粥——红稗薏仁牛肉粥。 《寿宴》——《红红火火团圆粥》 播出时间：2月7日（周四） 河北省平山县景家庄村的侯果妮奶奶今年已经90岁了，但侯奶奶一点都不安分，每天她都要轮番去三个儿子家找活干。全村人都知道，侯奶奶是干活的好手，“十八般武艺”样样精通，就没有她不会的。在侯奶奶90岁大寿的时候，她的外孙女婿薛伟亮准备为她做一道寿宴大菜——全家福。 《寿宴》——《俺娘闲不住》 播出时间：2月8日（周五）
今天节目中为大家推荐的长寿美食是长寿火麻菜，这是一个药膳，还有很多药食同源的一些食材，比如说人参、当归，都有延年益寿的效果，那这些食材应该怎么吃？又适合哪类人群食用呢？我们邀请了北京中医药大学医学博士傅延龄为您分析解答。
《寿宴》——《美味药膳香》 播出时间：2月9日（周六）
83岁的潘萨银花奶奶是贵州省从江县的一名侗族老人。潘是她的姓，萨在侗族话里是老人的意思，“银花”是家里第一个孩子的名字。侗族大歌世界闻名，而潘萨银花奶奶的绝活就是唱歌，她是十里八乡最德高望重的歌师。潘萨银花奶奶有三大特点，爱吃侗族的酸汤，顿顿离不了；平时总爱笑，性格开朗；无论走到哪里，在干什么都要哼唱侗歌。奶奶告诉我们，她的这份豁达，还要感谢侗歌的滋养。侗族有句俗语叫“饭养身，歌养心”，大歌里蕴意深刻的歌词，让她很快乐。同时，奶奶乐观积极的人生态度也感染着全家人。在奶奶83岁的寿宴上，大儿子潘友祥给奶奶做了侗家的名菜--牛瘪。
《寿宴》——《人生大歌》 播出时间：2月10日（周日）
今天节目中为大家推荐的长寿美食是油茶，我国贵州、广西、湖南都有喝油茶的习惯。那么为什么大家这么钟爱油茶？油茶对老年人的健康会有哪些好处呢？我们邀请了中国疾控中心营养与健康所研究员何丽为您答疑解惑。
《寿宴》——《欢喜油面茶》 播出时间：2月11日（周一）
河南省汝阳县铁炉营村的秦仁娃奶奶今年已经99岁高龄了，别看秦奶奶这么大年纪了，但她的反应可一点儿都不慢。除了反应快，秦奶奶还有一个本领——过耳不忘。奶奶做家务从来不输年轻人，每天早上起床后，奶奶就开始为全家人做早饭。年近百岁的她，动作依旧干脆麻利。平日里一直很有“女王范”的秦奶奶，在寿宴这天破天荒地笑个不停。家里人虽然都有点怕她，但也都知道奶奶的严厉和“霸道”是对家的担当，对家人的关爱。
《寿宴》——《九十九岁主心骨》 播出时间：2月12日（周二）
今天节目中为大家推荐的长寿美食是豆制品，人上了岁数之后,经常吃豆制品是否有益身体健康？又该如何食用呢？我们邀请了首都医科大学宣武医院营养科主任李缨来为您答疑解惑。
《寿宴》——《强壮的豆腐》 播出时间：2月13日（周三）
广西金秀瑶族自治县泰山村的梁尚任爷爷今年102岁，却常被人误会只有70来岁。用今天的话说，他是一个标准的暖男，只要是老伴卢玉萍爱吃爱玩的，他都放在心上。卢奶奶最爱听《水浒传》，梁爷爷就到集市上淘了一本书。每天吃完饭，梁爷爷都会准时为老伴儿读书。也许正是因为对老伴的爱，才让他到了百岁高龄，仍旧保持着充沛的精力和健康的体格。
《寿宴》——《暖男一世纪》 播出时间：2月14日（周四）
十大碗并不是一道菜，它是一种宴席，在全国的很多地方都有。在安徽省金寨县金桥村，106岁的汪光礼爷爷家就有吃“十大碗”宴的风俗。十大碗的特点是荤素搭配，注重膳食平衡，烹饪方法多以蒸煮。本集我们邀请了中国疾控中心营养与健康所研究员何丽来给我们讲解多吃十大碗对老年人身体健康有何益处？何老师还总结了一套“十个拳头”的膳食平衡法则，提出老年人要少时多餐，营养均衡。本集屈大厨也为大家带来了一道养生大菜——奶汤全家福，这道菜营养极为丰富，非常适合老年人。
《寿宴》——《喜气洋洋全家福》 播出时间：2月15日（周五）
在彭云松爷爷的百岁寿宴上，孩子们特意为他做了一道东北最常见的面食——饺子。在东北生活了一辈子，但彭爷爷在50岁之前从未吃过饺子。这个家庭中的成员关系很特殊，7个人有着7个不同的姓氏，彭爷爷的6个孩子跟他并没有血缘关系，都是他收养的孤儿。为了拉扯大这些孩子，他自己终身未娶。
《寿宴》——《饺子的味道》 播出时间：2月16日（周六）
今天节目中为大家推荐的长寿美食是贵州侗族的酸汤，全国各地都有自己本地的酸汤，那么这些酸汤之间到底有何不同？长期吃酸汤对老年人的身体有什么好处呢？我们邀请了首都医科大学宣武医院营养科主任李缨来为您分析解答。
《寿宴》——《酸爽的滋养》 播出时间：2月17日（周日）
湖南双牌106岁的蒋艮云已是五世同堂，这个大家族共有94人。蒋奶奶每年过生日，晚辈们都会纷纷赶回来给奶奶祝寿。平日里，蒋奶奶喜欢睡觉，一天下来几乎要睡上15个小时，大家说，睡得香、睡得长是蒋奶奶的长寿秘籍。
《寿宴》——《岁月静好福寿多》 播出时间：2月18日（周一）
今天节目中为各位推荐的长寿美食是胡辣汤，早晨喝一碗胡辣汤已经成为很多当地人的习惯，那么这种辣食是否适合老年人食用？对身体健康有帮助吗？我们邀请了中国疾控中心营养与健康所研究员何丽为您答疑解惑。
《寿宴》——《开心辣不怕》 播出时间：2月19日（周二）
98岁的李永玉爷爷是广西北海市涠洲岛上最有经验的老渔民，只要他出海，就能捕到很多鱼。他还有一个绝活就是“摸骨测风”，李爷爷靠摸一种叫“硬骨草”的植物就能判断出未来的天气，而李爷爷的性格也和硬骨草一样刚硬和倔强。李爷爷的生活习惯总是带着渔民的印记，他有个类似强迫症的习惯，做每件事都分秒不差，这是多年出海捕鱼时养成的。李爷爷的一日三餐都离不了鱼，他说无鱼不成宴。爷爷对儿孙们的家教也很严格，他一直教育孩子们，人生没有不劳而获，要堂堂正正做人。在爷爷99岁的寿宴上，孙子李详清为老人做了一道响当当的横菜——海岛特色窑鸡。
《寿宴》——《风吹硬骨草》 播出时间：2月20日（周三） 本集以98岁的长寿老人李永玉爷爷爱吃夜宵作为切入点，重点探讨老年人该不该吃夜宵？同时，鱼类具有丰富的营养价值，吃鱼对老年人有什么好处，以及老年人该怎样烹饪鱼类食材，才能更有助于身体健康呢？今天屈大厨为老年朋友们呈现了一道极为鲜美的大菜——油焖带鱼。
《寿宴》——《海阔鱼跃人高寿》 播出时间：2月21日（周四） 观众朋友们，收看《寿宴》节目，不仅能看故事、学做长寿菜，您还有机会获得精美礼品哦~ |
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