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这一过年，各种朋友聚会，公司应酬就会特别的频繁，这一桌子上少不了各种油腻辛辣的美食和美酒，可是这同时也容易让肝脏受到伤害，因为这一时的暴饮暴食和过度疲劳让肝脏内部一时代谢反应不过来，就造成了毒素堆积在肝脏内，从而慢慢造成肝功能异常。所以，专家强调，在节日期间，要尽量保持正常饮食和作息习惯，那么有没有护肝且又“不管嘴”的方法呢？接下来给大家介绍几个护肝的食物！  5大护肝排毒食物 1、胡萝卜 胡萝卜富含维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、钾、镁、磷、生物素和各种其他人体必需的营养物质，不仅对肝脏有益，对整个身体都有好处。如果不喜欢吃胡萝卜，可以将萝卜同柠檬或鲜姜一起榨汁喝。  2、西兰花 西兰花含有维生素a、维生素B1、ω- 3脂肪酸、钙、硒、蛋白质和铁的良好来源，研究已经证实，它对预防与高雌激素水平相关的癌症十分有益。 西兰花中含有能激活肝脏解毒酶的化合物，属于健康的蔬菜，持续数周食用都没问题。 3、硒麦芽 硒麦芽是一种富含人体微量元素硒的植物，硒能够清除人体自由基，改善修复肝损伤，加快带谢谢能力，提高免疫力。 此外，硒麦芽搭配五味子一起泡水养肝护肝效果更佳，但是对于不喜欢自己动手，也可以在市面找这种成分的成品片剂。  4、苹果 苹果富含的可溶性纤维，可帮助消除血液中的毒素和胆固醇，帮肝脏减轻负担。 另外，苹果中所含的苹果酸，是一种天然的清洁营养物种，同样能帮肝脏清洁血液中的致癌物和其他毒素。  5、大蒜 大蒜被称为强大的抗氧化剂和抗菌化合物。大蒜含有可以激活肝脏中酶的特殊化合物，这些酶帮助清除毒素。 当然，在平时日常生活中适当的运动可以加快新陈代谢，提高人体免疫力，如：跑步，爬山，游泳，骑自行车等等。  |
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