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来自: 惠来驿馆 > 《枝术》
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干香菇你真的会做吗?原来错了那么多年,保留鲜味我有妙招
干香菇你真的会做吗?原来错了那么多年,保留鲜味我有妙招。大家都知道干香菇的味道要比鲜香菇浓郁很多,其中含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成...
生香菇和干香菇的营养成分哪个多
生香菇和干香菇的营养成分哪个多.每100克新鲜香菇的热量是40大卡,可以提供3.4克蛋白质,与其他蔬果类及植物性食物相比,香菇是一种高蛋白、低热量的食品。泡干香菇的时候,最好用20℃—35℃左右的温水...
常吃干香菇,大多数人都把最有营养的东西扔掉了!
常吃干香菇,大多数人都把最有营养的东西扔掉了!另外,人们泡发干香菇的时间不宜太长(以干香菇完全泡软为宜),而且不要用热水泡发香...
“香菇白菜汤”最好喝的做法,汤鲜味美,营养丰富,家人都喜欢喝
“香菇白菜汤”最好喝的做法,汤鲜味美,营养丰富,家人都喜欢喝。
香菇酿肉丸,鲜味十足的蒸菜美味,鲜香美味又营养健康
香菇酿肉丸,鲜味十足的蒸菜美味,鲜香美味又营养健康。今儿给大家介绍的一道鲜味十足的快手蒸菜:香菇酿肉丸。这次我打算采用蒸制的方...
鲜味浓郁,清鲜营养的太湖银鱼羹,简直是美翻了~
鲜味浓郁,清鲜营养的太湖银鱼羹,简直是美翻了~原始的太湖银鱼羹用的新鲜银鱼,虽鲜味浓郁但带有腥味,用银鱼干不仅减少鱼腥还鲜美依旧...
【引用】绝密高汤技法,不转可惜
9、良多人以为煲汤的营养都集合在汤里,以是煲好的汤就只喝汤,关于里面的肉类就弃之不要了,实在,不管煲汤的时候有多少,肉类的营养也不能完整消融在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉,把煲过汤的肉料...
咸鲜味醇的葱烧香菇,好吃到连汤汁都不想放过
咸鲜味醇的葱烧香菇,好吃到连汤汁都不想放过。
香菇是一种自带鲜味的食材。
作为配菜,炒菜...香菇是一种自带鲜味的食材。作为配菜,炒菜,煮汤,煮火锅的时候都可以放些香菇来调味提鲜。今天就用它来做一道好看又...
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