编辑 HI大家好,这里是 Lucky生活美食日记,今天我又来给大家说美食做法了,有没有很期待呢,进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟! 过年期间,大家都吃了很多美味可口的饭菜吧,少不了喝酒,也少补了吃油腻的食物,是不是觉得想吃些清单的菜呢? 今天推荐大家一道简单易学的菜,蒜蓉粉丝蒸蘑菇,这道菜口味清新,不油腻,却不失口感,是一道可口送饭的菜。 编辑 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御疾病的免疫功能,提高我们机体免疫力。 蘑菇中所含的人体很难消化的木质素、半粗纤维和粗纤维,可保持肠内水分,并吸收余下的糖分、胆固醇,将其排出体外,通便排毒。 编辑 编辑 -蒜蓉粉丝蒸蘑菇- [ 食材 ] 编辑 粉丝、蘑菇 大蒜、辣椒 初榨橄榄油、生抽、蚝油 [ 食谱 ] 编辑 先用40度温水将粉丝泡软 编辑 把大蒜切成蒜蓉,越细小越好 编辑 把辣椒切成丝状 编辑 捞起粉丝装盘后,将蘑菇反扣再粉丝上摆盘备用 编辑 热锅后倒入初榨橄榄油 编辑 将切好的蒜蓉和辣椒倒入锅中 编辑 再倒入生抽调味 编辑 倒入蚝油提升鲜味 编辑 翻炒均匀,让每一粒大蒜都入味 编辑 把炒熟的大蒜酱料捞出后,一一放入蘑菇里 编辑 盖上锅盖,锅里放水,蒸15分钟 编辑 蒸15分钟后就可以了,这样一道可口的菜就做好了。 编辑 【小贴士】 这道菜,粉丝在蒸过之后容易干结,装盘前可以过一遍水,让其分离。 好了,今天为大家介绍的做法就到这里了,如果你喜欢这篇文章,不妨留言与我们一起讨论和交流一下吧!如果这篇文章对你有帮助的话,别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦,你的每一个支持,对于我来说都是很重要的创作动力! |
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