作为湛江人应该都有吃过菠萝蜜 就算没吃过在水果市场也见得不少 ![]() 李大叔可谓备受关注 ![]() 果形靓,品质佳 一天的收购量达十多吨 销往全国各地 ![]() 一亩地大约 30 棵 树龄已经五年多了 ![]() 据他透露,一棵菠萝蜜树 最后可收成 20 个左右的菠萝蜜 ![]() 现在一个菠萝蜜大概 20 斤 卖出时 5-6 元 / 斤 将近 100 元一个菠萝蜜 ![]() 可以戳视频看一下 ▼ 播放菠萝蜜是热带水果 也是世界上最重的水果 我国只有南方才适宜种植 湛江种植菠萝蜜也有一段历史了 在湛江菠萝蜜又叫大树菠萝 ![]() 的时候会以为是菠萝 ![]() 有的人甚至还容易把菠萝蜜和榴莲混淆 ![]() 除了最简单的直接撕果肉来吃 还有入菜的做法 吃货们赶紧随小编来看看吧 ~ ![]() ![]() 直接吃法 将成熟的菠萝蜜用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,还要将附着在上面的粘液去掉。把嵌于其中的黄色果肉一个个分离出来,菠萝蜜的核也抠下来。黄色的果肉可直接开吃,放到冰箱里冷冻一段时间会更加美味。菠萝蜜的果肉清甜可人、气味芬芳,让人齿颊留香。 温馨提示:菠萝蜜的粘液容易让人过敏,动手吃的时候,最好能戴一次性手套等进行隔离,不会脏手又能享用美味。 ![]() 菠萝核 菠萝蜜的核也有大作用,一般用盐水煮着吃,煮熟菠萝核味道有点像芸豆,嚼起来粉粉的还带点咸味。也可以用粗盐爆炒,口感香脆,胜似板栗的味道。 ![]() 在雷州半岛地区的徐闻县 人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的 果实来泡浸成菠萝蜜酒 这种液体金黄的甜酒被人称为 ''徐闻液'' ![]() 口感香甜脆口 还保留了菠萝蜜原有的大部分营养 ![]() 本来平平无奇的炒饭都会变得香气四溢 让人垂涎 ![]() 菜式色泽缤纷 口感丰富爽口 大鱼大肉之余还能解腻 ![]() 菠萝蜜树的收益又那么好 内心波澜起伏 甚至有点想回乡种菠萝蜜 ... 可是 ... 家里没地啊 ~ ![]() |
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