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大家好，我是爱吃略微会做的美食小编初九，今天给大家分享的是电饭锅焖饭。 晚上下班回家看了冰箱似乎也没什么菜了，正好也不想太麻烦，既然这样就做个电饭锅焖饭吧，将米饭与食材完美的融化，在做一个汤，一顿晚饭就这么轻松的解决了，操作简单、营养又美味，而且在米饭煮制的过程中还有时间可以处理其他事情呢。  电饭锅什锦闷饭 用料：香菇5朵、胡萝卜一根、青椒一个、冷冻玉米粒一小碗、腊肠两根、酱油适量、盐适量。 做法： 1、 将香菇、胡萝卜、青椒切丁，冷冻玉米粒洗净备用。 2、 腊肠洗净切丁。（有甜的和咸的，看个人口味选择） 3、 大米淘洗干净，放入准备好的所以食材。 4、 加入盐、酱油，按煮饭键即可。 5、 焖饭做好以后，只需将它拌匀就可以吃啦。 注意电饭锅的水不能放太多了，不然做好的焖饭，特别软糯。腊肠本身是有油脂的，如果喜欢香油的话也可以滴几滴，味道更香，色泽也漂亮。  电饭锅焖饭的做法有很多，可以蔬菜和牛肉搭配，也可以蔬菜和鸡肉、猪肉搭配等，做法也是一样，不过在做肉类焖饭的时候，就要把肉切成小丁，加调料进行腌制一会，这样会更入味，但如果是选择排骨焖饭的话，一定要先焯水，然后稍加炒制在做焖饭。  此时焖饭已经做好了，在搭配一个紫菜蛋花汤，一顿营养美味的晚饭就轻松解决啦。 紫菜蛋花汤 用料：紫菜适量、鸡蛋一个、盐、白胡椒粉。 做法： 1、 紫菜撕成小片，或者厨房剪刀剪成条状。 2、 鸡蛋磕入碗中，打成蛋液备用。 3、 奶锅加水烧开，放入紫菜，变软后稍加搅动。 4、 倒入蛋液，加入盐和胡椒粉，关火。 紫菜是婆婆从温州给我们寄过来的，自己做的特级紫菜，很好吃，本身就自带甜味，所以这里不需要加鸡精，如果是买的那种，有些在做汤之前，需要将紫菜洗一遍，防止沙粒，以免影响口感。  紫菜是我们平时生活常见也经常食用的一种食材，其营养丰富，富含胆碱和钙，可以增强记忆力、补铁补血，提高免疫力等好处，而且紫菜的脂肪含量特别低，常吃也不会导致肥胖。 我是爱吃略微会做的美食小编初九，今天给大家分享的美食电饭锅焖饭，营养美味、简单易做，你学会了吗？ |
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