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不用面粉做的南瓜饼，香甜软糯，营养又美味，最适合孩子吃。说到南瓜饼，相信很多人都喜欢吃，南瓜饼可蒸、可煎、可炸，口感香甜可口，深受很多小朋友和大人的喜爱。不过很多人在做南瓜饼的时候都喜欢用面粉做，其实面粉做的南瓜饼不管是蒸的、煎的、炸的，口感都会比较硬，吃起来特别干。  因此小编建议大家，做南瓜饼时，别只会用面粉了！用它做，口感香甜软糯，越吃越想吃。做南瓜饼不用面粉，那用什么做最好吃呢？今天小编分享的这款南瓜饼，香甜软糯，营养又美味，最适合孩子吃。接下来小编把做法分享给大家，做法简单，喜欢吃的可以试试。 【豆沙馅南瓜饼】  【准备材料】：南瓜，糯米粉200克，白砂糖15克，红豆沙200克。  【做法】：1.把南瓜的皮刨掉以后切成薄片，放入锅中用大火蒸10分钟，蒸好以后趁热加入适量的白糖搅拌均匀。我的红豆沙是自制的，糖分比较低，所以就在南瓜中多加了点糖，如果买的是超甜味的红豆沙，这里就不用加糖了。  2.红豆沙分成小份，把豆沙揉圆，豆沙不好揉的话就在手心沾点水或油。  3.把糯米粉倒入南瓜中，搅拌成南瓜糯米团。手心沾点水，抓取一小团南瓜，滚圆以后压扁，把红豆沙馅放进去包好。由于南瓜的水分比较多，加入的糯米粉并不是非常准确的200克，大家在做的过程中可自行增减。  4.电饼铛或平底锅刷一层薄油，把包好的南瓜团放进去压扁。用中火加热开始煎南瓜饼，底部煎定型以后就翻个面，把南瓜饼两面都煎至金黄熟透即可。  |
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