对于打小在上海生活的我来说,这座城已给我的心灵烙下了深深的印记。若说它到底哪里醉人,我想是有三点。 1 上海本地特色的小吃 假使你是外国人,那么来中国游玩。可以哪里的美食都不必试吃。但上海的本地小吃,是非尝不可的。 譬如生煎、这种形态饱满、皮薄肉厚的小吃美味无比。轻咬一口外层金黄色的皮,抿起嘴吸一口里面鲜美的汤汁,那感觉!比做神仙还舒服。因为我家离菜场近,所以每逢周末。必定拜托外公去给我买二两生煎做早餐。而且次次都吃不腻。 噢、对了,还有排骨年糕,这也是我的最爱,这种美食是采用猪脊骨肉,用酱油腌制后,在放入油锅里炸,最后切20根小年糕倒在排骨旁边,美味便诞生了。当然、或许别省市的小吃也独具风味。但上海本地的小吃养活了我14年。 我现在打字的力气,还是靠刚才吃的葱油拌面得来的呢。所以可以说,上海的小吃与我而言,已是无法分离的东西了。就像犀牛与犀鸟一样。 2 上海的建筑 说到建筑,最具代表性的应该就是石库门了。不可否认。 这种江南式样的建筑,已俨然成为上海的象征,但可千万别误以为它有多豪华,其实是因为当初战乱,为了一间房子里能挤更多的人,才造就了这种简约的风格,可无心插柳柳成荫。 正是这种简约的设计,让上世纪住在弄堂里的人们有更多的交流。哪怕到了现在,也不难发现,那些仅存的石库门弄堂里面,常能看到一群爷爷奶奶,办一个小矮凳,坐在阳光下嬉笑着聊天。 我是在搬家以前一直住在石库门里的,因为石库门的特点就是挤和窄,所以我小时候一直喜欢去别人家串门,和邻家的小孩捉迷藏。这些一直都是我珍藏的记忆、令我无法忘却。时至今日,我依然能描述出我家老弄堂的样子。 3 上海的本地话 这种话的官方名称叫沪语,是上海这座城市历史形成和特点所孕育出来的一种文化产物。我亦为自己会说上海话而自豪。如果我去买东西,对方是用上海话与我交流的,我一定会有一种亲切感。 我的化学老师就是一位上海本地人,上课时都用上海话讲课。听得我特别舒服。让我每天都期待上化学课。 记得有一次,妈妈带我去日本旅游一个月,去到那里,虽然锻炼了我的口语,但听不到熟悉的上海话,心里总有种说不出的感觉,直到回国后,我要求和外公一起去菜场,听到哪里的叔叔大妈用一口流利的上海话还价,我的心中不由生出一种归属感。对!这里才是我最爱的土地,我最爱的上海。 我爱上海,爱它的每一寸土地,爱在夜晚欣赏它的可爱,然后感受到一份亲切,在深深地爱它。 |
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