1、甘油三酯过高易患胰腺炎,甚至是危险的急性胰腺炎。胰腺液是消化蛋白质的,常素食会伤损胰腺。 2、饮食要营养均衡,一日三餐,六七分饱。适当饥饿有利健康。 3、红肉里面的铁元素会加速氧化,过多摄入红肉会加大氧化程度,不利健康。腌制熏烤等加工的红肉更会致癌。红肉含“铁红素“,人体易吸收,补血。植物(如菠菜)中的“铁“为非铁红素,人体难吸收。适当吃新鲜红肉有利健康。 4、有的专家说猪皮富含胶原蛋白,适当食取有利健康。有的专家说猪牛羊皮中的胶原蛋白人体食用吸收效果差,鱼皮的胶原蛋白人体易吸收。以后继续关注分析。 5、微信“订阅号“中的《健康谈》汇集了北京卫视《养生堂》中的好文章和视频,注意阅看。
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