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主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质，维生素等。最近国家开始推荐将土豆加为主食的行列，但是还有很多人还不习惯，没关系，就来道“腊肠土豆焖饭”吧。 年关的日子，腊味飘香，这道“腊肠土豆焖饭”，一款用料不算考究也无须技术含量的美食，超级简单超级美味，如果你不想太麻烦，只要你也有个电饭煲，就可以轻松完成，强烈推荐哟。 刚巧收到新浪美食送的“靓禾香米”，它产至东北五常，五常是生产贡米的地方，它有最漫长的生产期和天然的雪山融水灌溉。大米包装很精致，剪开包装袋，就能闻到米的清香，大米颗粒饱满，米粒均匀，晶莹剔透，原生态的粗加工，最大限度的保持了它的营养。 赶紧就用它来做这款美味米饭尝尝吧，香糯弹牙、入口回甘，味道真的很好吃哟。 香肠土豆焖饭 原料：腊肠、土豆、青豆、大米、胡椒粉、小葱末、蒸鱼、豉油、油、盐 香肠土豆焖饭的做饭 1.将米洗净后倒入电饭煲中； 2.按电饭煲的指示水量加入适量的水；
3.按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟； 4.准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用；
5.锅中放少许油，下入香肠丁煸炒； 6.煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；
7.青豆变色后加入盐和胡椒粉调味； 8.将炒好的配料盛入碗中；
9.这时煮饭的时间过半,将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮； 10.煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油；
11.再按下电饭煲加热功能键； 12.煮好最后拌入小葱末即可。
13.盛入碗中。
小贴士: 1.将配料煸炒一下加入适量的盐调味，这样吃起来更香；但是如果觉得“复杂”，那就将所有的配料跟米一起放入煮吧； 2.煮好的米饭加入适量的蒸鱼豉油拌一下，最后再沿着电饭煲边倒入少许油，继续加入几分钟，香香的煲仔饭就出锅了。 小提示 土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用 关键词:焖饭土豆土豆食谱焖饭食谱香肠食谱香肠 马铃薯——第二面包 马铃薯又名洋芋、土豆、山药蛋、洋山芋等，茄科植物马铃薯的块根，在全国的分布和种植范围比较广泛。因其可代替食物充饥，故被誉为“第二面包”。. 于 2018-11-28 01:59:05发布是在煮饭的时候，把所有的配料和米一起煮吗 |
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