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大家好，今天和大家分享厨房新手必学的几道家常菜，简单易学，好吃下饭，学会在家露一手，下面我们就一起来学习一下具体的制作方法吧。  一，油焖尖椒 制作方法：1.青椒清洗干净去掉根部备用 2.锅中烧油下入青椒小火煎软盛出，锅留底油放入葱蒜小米椒炒出香味，加入酱油，耗油，盐，鸡精，十三香，白糖，一点清水，下入青椒焖两分钟，大火收干汤汁即可出锅装盘  二，凉拌土豆丝 制作方法：1.土豆去皮切丝，放入清水中浸泡十分钟，冲洗干净下锅煮熟捞出控干水分 2.将土豆丝放入盆中，加入盐，鸡精，辣椒油，蒜末，香菜段，白糖，陈醋，翻炒均匀即可装盘  三，麻辣孜然鸡丝 制作方法：1.鸡胸肉加入葱姜，料酒，煮熟放凉撕成细丝备用 2.锅中烧油下入葱姜蒜炒出香味，下入鸡丝加盐，鸡精，十三香，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，大火翻炒两分钟即可出锅装盘 多多关注小编，美食教程每天更新 |
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