|
大家好，我是仙女下厨房，今天教大家做个面食酱香饼，想吃酱香饼别出去买了，酱料配方和做法详细告诉你，比买的好吃。  准备食材：面粉300克、200克温水、食用油、八角、郫县豆瓣酱、海鲜酱、甜面酱、花椒粉、葱花、白芝麻。  取一个干净的容器，加入300克的面粉，200克的温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。  起锅烧油，油热加八角炒香，炒香后捞出，锅中加入郫县豆瓣酱、海鲜酱、甜面酱，翻炒均匀备用。  醒发好的面团，切成大小一致的剂子，擀成饼状撒上花椒粉（五香粉也可代替），用手抹均匀，再刷上一层食用油。  切用刀切个九宫格，一层一层的叠起来，然后再次擀成薄饼状，起锅烧油，平底锅刷上一层食用油，放入擀好的面饼，两面烙至金黄。  刷上一层，刚才炒好的酱，撒上葱花、白芝麻，然后切成小块就可以装盘了，简单美味的酱香饼就制作完成了。  吃货仙女下厨房将继续为您分享美食，记得关注我哦，下次再见！ |
|
|
