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大家都知道日常生活中很多东西都有保质期，尤其对于食物来说一旦过期就无法食用了，但是事实上有几种食材并没有严格的保质期，反而放的越久越好。 
第一种，盐和糖，盐和糖是人们日常生活中最不可获取的两种调味食材，而且大家有没有发现家里用的盐和糖从来没有过期过，其实是因为盐和糖本身独特的化学性质，使得它们变成了天然的防腐剂，只要不在阴冷潮湿的环境下保存，几乎可以一直吃下去。 
第二种，醋，醋也是人们生活中十分重要的一种调味食材，而且在一般情况下它是没有保质期的，因为醋本身的醋酸含量很高，所以达到了一种防腐的功效，而且老陈醋酿造的时间越长，它风味就越浓厚，所以大家完全不用担心醋会过期。 
第三种，蜂蜜，在2015年的时候，考古学家发现了3000年前的蜂蜜，而且完全可以食用，可见蜂蜜的保存时间有多长，其实是因为蜂蜜含水少含糖多，所以细菌无法在其中生长，只要放在密封罐中好好保存，吃一辈子都不是问题。 
最后一种，白酒，白酒本身就有消毒作用，所以一般的细菌和微生物不容易侵入，所以白酒几乎是永不过期的，但这并不意味着白酒时间放的越长就越好喝，普通的白酒保存5年之后味道就会变淡，而酱香型的陈酒就保存的越长越好喝！不知道大家都对此了解吗？ |
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