糖尿病在现在的生活中是比较常见的一种疾病，如果不小心患上了糖尿病，在饮食方面是需要非常注意的，哪些食物该吃，哪些食物不该吃，这些都要分清楚。那么想要稳定自己的血糖，应该吃什么食物好呢？
1、橄榄油
橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于改善糖尿病患者的脂质代谢以及高血糖的水平，帮助控制血糖的水平。橄榄油被称为“液体黄金”，其中含有的大量不饱和脂肪酸不但可以净化血液，改善血液循环，还可以缓解心血管疾病等症状。
2、大蒜
大蒜中的大蒜素等化合物能够增加组织细胞对葡萄糖的吸收，从而提高我们身体内葡萄糖的耐受性，达到降低血糖水平的作用。而且，大蒜具有 多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖以及脂类化合物。有着很好的杀菌消炎，抗病毒，以及保护血管肝脏的作用。另外，大蒜在近年来被发现有着很好的降血糖的作用，可以作为糖尿病人的食疗方，可以直接生吃也可以煮食，或者是作为配料。
3、柠檬
柠檬是一种酸性水果，其中的酸性物质可以促进进胰岛素的分泌，帮助降低血液中的胆固醇，从而起到稳定血糖的作用。柠檬最大的特点就是几乎不含糖分，因此是比较适合糖尿病人食用的，糖尿病人吃柠檬不会低血糖造成升高的影响。而且柠檬可以帮助止渴生津、祛暑清热等。平时直接用柠檬泡水喝或者是把柠檬汁加入到粥里面吃也可以，这种吃法可以很好的帮助降低血糖。
4、桑叶茶
桑叶在很早之前就被用来缓解糖尿病，近年来研究发现，桑叶中含有1—脱氧野酶素成分，可以有效的抑制多糖分解成葡萄糖的α—糖苷酶的活性，从而达到抑制血糖的上升的作用，而且桑叶还可以保护胰腺，促进胰岛素的分泌，从而有效的防治糖尿病，因此糖尿病人不妨常用桑叶泡水喝。
总而言之，糖尿病人想要稳定自己的血糖，就一定要注意自己的饮食，不能想吃什么就吃什么，只有控制好自己的饮食了，血糖才会平平稳稳，身体才会更健康。
