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主讲：江西 黄建华
很高兴能通过微信公众号“芽苗菜在线”这个平台，分享本人从事无土栽培的芽苗菜，这么多年的深切体会，生产体验和经验点滴。本人从九几年就开始生产豆芽、芽苗菜，2001年开始面向全国推广系列芽苗菜生产技术，并开设了系列芽苗菜生产技术的面授班和函授班，连续11年在全国各知名农业杂志、经济类杂志、网络、报纸及电视上投放宣传广告，直接向全国各地面授培训学员逾万人，截止到现在，本人编写的技术资料向全国发出了两万余套。01年注册成立“江西进贤县绿色豆芽生产实验场”，05年更名注册“进贤县绿色芽苗菜有限公司”，到如今公司已发展成为专业芽苗菜生产技术推广、专业芽苗菜种子销售及周边配套服务和供应的公司，在国内有一定的影响力和知名度。 在芽苗菜行业里摸打滚爬了逾二十年，所接触到的生产客户不计其数。不单有大批购种老客户，同时也在不断积累和增加新客户。固定客户、老客户有相对稳定的技术基础，同我这里合作默契有加，面对正在不断扩大和发展的芽苗菜生产新人，毕竟是刚入行，技术上正处于摸索阶段，问题多多，咨询多多。从这些新人来看，普遍存在着想快速走捷径，大都没有先从芽苗菜的基础知识起始，没有事先查找相关技术资料，导致生产中出现一系列问题，特别是夏季。个人认为这些新人需要充电，对芽苗菜基本的知识要有一个较充分的了解，也只有掌握了这些基础的、综合的专业知识，才有可能随心所欲，从容应对，做精做稳。也就是基于此，本人在万千纠结和反复思考中，最终还是决定技术公开，并尽最大努力抽出时间，开办一个全国性的，公益性的芽苗菜生产技术的系列讲座，让全国芽苗菜生产和爱好者能从中得到禅益，能让这些新人得到领悟帮助，促使成长提高，并愿与各地专业生产者共同探索交流，向全国生产大户、经验生产户及行业专家取经讨教，取长补短，完全本人一个多年来未了的心愿。 近些年，芽苗菜生产作为风险少，投资低，起步容易的实用项目，加上又是新兴的、绿色健康的、无公害新鲜蔬菜，受到了许许多多的创业投资者的青睐和关注，很多人在此行业淘了金，但也有不少人折枝梦断。总之，前途未卜，需要生产新人要有正确的认识观，需要生产者要有能打、能杀、能坚持的精神，同时，需要成熟的技术和后天的不断努力，这是给新入行者进入此行业的忠告。 |
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