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这个粥是个宝,消炎杀菌防流感,还能消积食,宝宝爱喝妈妈省心

 fjianru 2019-02-14

这个粥是个宝,消炎杀菌防流感,还能消积食,宝宝爱喝妈妈省心

几个邻居一听,纷纷请教她,给孩子怎么调理的。她说这个粥是个宝贝,能消炎杀菌防流感,还能消积食,她时不时就给孩子吃一次,效果特别好。前一阵幼儿园孩子很多咳嗽感冒的,孩子回来说喉咙有些痛,她赶紧给煮了这个粥,吃了两天就没事儿了,而且做起来也不麻烦。听她讲下来,这个粥的主要材料是山楂、荸荠、小米这三样食材。

别小看这三样食材,可是相当了不起。荸荠有清热解毒、润肺生津的功效。不但如此,科学家还在里面发现了一种抗菌成分“荸荠英”,能够对付导致呼吸道疾病、肠炎、腹泻的各种细菌,是天然的消炎药,能够预防流感。山楂更不用说,是消积食的好东西,不过山楂和荸荠都不适合生吃。特别是荸荠,因为生长环境在水里,可能会有寄生虫的问题,所以一定要煮熟才能吃。小米是粗粮,富含B族维生素和膳食纤维,还有安神的效果。虽然有些孩子不喜欢喝小米粥,但是与山楂荸荠放在一起,酸酸甜甜的,还有脆脆的口感,大多孩子都特别喜欢。妈妈们等什么?荸荠正是应季的蔬菜,给孩子买来做做,预防流感吧。

材料:山楂、荸荠、小米

做法:

1、山楂洗干净切成两半,去核

2、荸荠洗干净去皮,切成片。如果去皮比较麻烦,编者都直接购买已经去皮的荸荠。

3、小米淘洗干净,加清水大火煮沸

4、将山楂、荸荠倒入锅中,小火炖煮成粥

5、出锅前可以根据孩子的喜好,放一小块冰糖调味。1岁以上的孩子,也可以等粥凉一点,吃之间直接放蜂蜜调味。常常吃一点蜂蜜,可以避免春天的时候花粉过敏哦!

荸荠和山楂都算是应季的蔬菜,符合应时应季的饮食原则,小小孩也可以吃。特别是孩子喉咙痛、有积食或者发烧之后,这个粥可以起到生津润燥、凉血解毒、消炎祛湿、消除积食的作用。宝宝爱喝身体棒,妈妈自然省心。不过两样食材都比较寒,每周吃个一两次没有问题,却不适合每天吃。

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