鸡蛋葱油饼的做法

鸡蛋葱油饼

 落叶漫天飞

今天，由于太忙了都没买菜。于是晚餐做了个葱油饼，外加一个炒青菜。

主料

• 鸡蛋3个
• 面粉30克

辅料

• 葱花1颗

配料

• 盐1勺子
• 花生油10克

鸡蛋葱油饼的做法步骤

• 1.

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  面粉放碗。

   
• 2.

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  用少量清水兑开，手动打蛋器搅拌到没有颗粒。

   
• 3.

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  敲进鸡蛋手动打蛋器搅拌均匀。

   
• 4.

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  放进葱花和盐，搅拌好。

   
• 5.

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  热锅下油走一下锅，然后把面糊倒一些进去，旋动一下锅，等面糊均匀分布。

   
• 6.

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  小火先煎好一面后，翻另一面煎，直到熟透为好。

   

• 红烧肉
• 可乐鸡翅
• 宫保鸡丁
• 麻婆豆腐
• 红烧排骨
• 鱼香肉丝

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