|
柯继承 苏州女子讲话，语音清脆，节奏清晰，加上温婉的语调，十分好听。外地人的感觉是这样，苏州人自己也这样认为。当然，苏州人自己形容苏州女子讲话，爱用另外一个词：刮喇松脆。 刮喇，一作刮辣，起先是象声词，因为是象声词，有时又作刮喇、刮剌等，原指竹木和竹木器物爆裂时发出的“刮喇”声响，后多比喻响亮的声音，仍是拟声的表达。如《醒世恒言》第五卷：“忽地刮喇一声响亮，如天崩地裂，一件东西向前而坠。”《警世通言》第一卷：“伯牙开囊取琴，调弦转移，弹出一曲，曲犹未终，指下刮剌一声响，琴弦断了一根。” 既然刮喇原指竹木等爆裂发出的声响，那么松脆则指爆裂物的物理特点，是松脆而不是刚韧。 所以苏州话刮喇松脆一是指声音清脆，二是形容食品既酥松又爽脆。一是就听觉而言，二是就味觉而言，这恰恰“很苏州”。特指声音的，以指苏州女子讲话特点最为典型。苏州话本身就是软糯清脆，苏州女子操弄的“吴侬软语”，既嗲又糯，如滚珠落玉盘，如春鸟鸣翠柳，如梵磬播音，如清风鸣条，堪称是人间最美之音了，总之，就是“好听”。特指食品的，也以苏州人爱吃的油氽与烘烤食品为代表，如七夕的“巧果”，如油氽慈姑片，甚至油氽玉兰花瓣，其脆、爽、甜、香，远在用土豆等油烹的薯条、薯片之上。 例句： （1）苏州小娘唔，人长得清秀，讲起话来，匣侪是刮喇松脆。 （苏州小姑娘，人长得眉清目秀，讲起话来，也全是又嫩又脆又糯又嗲。） （2）啥个叫刮喇松脆？倷阿吃过伲苏州的香脆饼？又香又甜，口感爽脆，该格才叫刮喇松脆！ （什么叫作刮喇松脆？你吃过我们苏州的香脆饼吗？味道又香又甜，口感又爽又脆，这才叫刮喇松脆！） （3）讲闲话刮喇松脆匣勿是苏州女子格专利，我勒浪广东时，听几个唱粤剧的女演员瞎攀谈，啊哟，珠圆玉润格，弗比苏州话差格。 （讲话刮喇松脆也不是苏州女子的专利，我在广东，听几位唱粤剧的女演员在聊天，啊哟，珠圆玉润般，不逊于苏州话的。） |
|
|
