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一点点、COCO，喜茶在奶茶界基本是大佬级别的了，每次去买奶茶人都是爆满的，好多次想喝他们家奶茶都要排好久。 随着冬季的到来，奶茶店的热饮也是很受欢迎的，随着这个气温的下降，真的是越冷越想喝奶茶，每次走到奶茶店门口的时候，这脚就像被奶茶店主收买了一样，很自觉的就进去了，等在出来的时候手上已经是收获满满了 今天，小编给大家找了几款点单率比较高的几款奶茶来分享，这样的话自己在家就能做来喝了，还不用排队哦！喜欢的小伙伴记得关注哦！ 一、波霸奶茶准备材料： 茶之味蜜香红茶茶包6g、植脂末、果糖、珍珠、布丁 做法： 1、将准备的红茶茶包用1：50的茶水比例冲泡，焖泡5-10分钟后取出茶包，茶汤备用 2、然后在雪克杯里面加入33g的植脂末，如果不喜欢植脂末的可以用牛奶来代替，加入植脂末后再加入30ml的果糖和50ml的茶汤，搅拌至植脂末融化 3、加入喜欢的布丁和珍珠，也可以按照自己的口味加其余的配料 4、最后，加入热水至满杯，摇匀即可（做冷饮的话把热水换成冰块即可） 二、整棵柠檬霸准备材料： 柠檬、柠檬汁、果糖、茶之味茉莉绿茶、冰块 做法： 1、茶包采用6g的，用萃茶机萃取，茶汤备用 2、杯中加入30g柠檬汁、120g果糖 3、柠檬切片，但不要切断，这样可以保证整颗柠檬的形态，同时也可以让柠檬的口感更好的释放 4、加冰块至满杯，然后倒入茶汤即可 三、百香果双响炮准备原料： 珍珠、椰果、百香果、果糖、茶之味茉莉绿茶茶包、百香果果酱、冰水、冰块 做法： 1、茶包选用6g的，用萃茶机萃取茶汤，或者用1：50的开水焖泡5-10分钟，茶汤备用 2、雪克杯中加入46g果糖、120ml茉莉冷茶汤、30g百香果果酱、60g鲜百香果、冰水150ml、冰块150g雪克均匀 3、出品杯中加入珍珠和适量的椰果，然后将雪克杯里的食材倒入出品被即可 四、脏脏奶茶准备原料： 黑糖糖浆250g、黑珍珠500g、纯牛奶、清水、冰块、好看的杯子 做法： 1、将珍珠煮好，搅拌至珍珠都浮起来，转中火盖上锅盖煮20分钟，然后在关火闷30分钟 2、另起锅把沥干水的珍珠倒锅里，开小火在把黑糖浆倒入锅里一直搅拌，煮五分钟左右就可以出锅了 3、煮好之后在准备的杯子上做一个挂壁 4、挂壁做好后在杯子底部加入珍珠，然后再加入冰块 5、最后，倒入牛奶即可 五、茉香养乐多准备原料： 茶之味茉莉绿茶茶包、养乐多、果糖、冰块、柠檬 做法： 1、茶包采用6克的，用萃茶机萃取，茶水比例为1:50 2、杯中加入35ml的果糖，倒入1瓶养乐多和200ml的茶汤 3、柠檬切片加入杯中 4、最后加入80g的冰块，摇匀即可 |
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