不知道从什么时候开始,每天都有很多痰。 有时候半夜被嗓子里生出的痰憋醒,此时如果没有纸巾,就很郁闷了,起床太困,不起又难受。所以,晚上睡觉前必须要备上餐巾纸或手帕在枕头边。白天也必须在兜里揣上手帕纸巾,不然没处吐痰就很尴尬。 了解一点中医皮毛,知道有痰是身体里湿气化不开,脾虚所以湿重。 平日暴饮暴食、喜好肥甘厚味、缺乏运动、以及寒湿侵袭,都容易导致痰湿。形成痰湿体质后容易发胖,胸闷,痰多,常感觉困倦,身体沉重不爽。还很容易产生“三高”和代谢综合征。 中医认为:“百病皆有痰作祟”,“顽痰生怪病”。如果想要改善,平时就要避免肥甘厚味和生冷之物,避免过饱,戒烟酒,多吃生姜,注意保暖防湿,并且增加运动锻炼,以助气血顺畅。 最近在下厨房学到一个很好的化痰方子,推荐给大家,对于痰湿、寒湿、气郁体质的人都适用。 如果家里有人痰多脾湿,坚持吃一段时间,会看到很好的效果。 陈皮柠檬膏🍋 食谱来源:JangRimSan@下厨房 陈皮柠檬膏能利咽止咳,燥湿化痰,理气健脾,和胃生津,祛暑止渴,润肠排毒,滋阴润肺,美白养颜,抗菌消炎,可用于咽喉肿痛,脘腹胀满,食欲不振,消化不良,反胃吐泻,头晕目眩。 1. 用(温)水浸泡陈皮。待陈皮软化后,去除其杂质,刮掉里面的白囊。懒人也可以省略这步,直接将陈皮掰碎用。 2. 🙌🏻将陈皮剪成碎粒或细条(根据喜好处理形状大小。😌也可以将其磨成粉末状~) 陈皮需处理成无水分状态(让它沐浴阳光☀️晾晒) 3. 柠檬必须得除去表面的蜡。 用温热水➕盐,浸泡搓洗柠檬表面的杂质和蜡。柠檬洗净后也需处理成无水分状态。(用厨房用纸擦干后让它们也沐浴阳光✌🏻) 4. 🙌🏻将柠檬的两端头部分切除,然后把柠檬籽挑除!(切头和挑籽关系到膏是否会有苦味)所以挑籽越干净越好,以防发苦。 🌚需要耐心和细心的过程…但可享受被柠檬香拥抱的感觉😆(最好戴着手套处理,否则会被柠檬“伤手”喔) 5.💪🏻将大块的黄冰糖弄小块~(熬的时候易融化) 👊🏻可用微波炉稍微加热黄冰糖,很容易就可以弄碎冰糖(甚至可以徒手掰开…) 6.🙌🏻在陶、砂容器里:一层柠檬一层陈皮一层糖,叠加铺填。简易法:柠檬全部➕冰糖➕陈皮。最佳法:先厚铺满一层柠檬👉🏻再薄铺一层陈皮👉🏻接着铺填一大层较大块的冰糖👉🏻把剩余的陈皮都铺入👉🏻最后将碎冰糖铺其表面 (🌚不推荐使用会与酸产生化学反应的容器) 7. 在锅中加入适量的水,使用隔层垫(把锅和容器隔离的小物件)再把容器放入电饭煲中~容器必须有盖,一定要防止水进入食材。选择“炖煮”功能,据自家电饭煲的情况,每次炖煮2-4h不等,一次炖煮结束后打开电饭煲,擦干容器盖后,开盖查看食材情况,可轻微搅拌,让冰糖易融。 然后重复炖煮。陈皮柠檬膏通常需要熬8-12小时,这样才能更好的发挥食材功效。 可用“粥/汤”功能熬8h后,再用“保温”功能4-7h。(根据实际情况选择熬➕保温的时间)柠檬要变“透”,像“水晶柠檬”。 我从当天下午4点熬至凌晨十二点,“保温”第二天早上七点。(8+7=15h) 柠檬透亮亮的!!!😉膏变得很黑~ ☀️电炖锅同样8h+“保温” 8. 装陈皮柠檬膏的容器需要洗净、杀菌、消毒、保持干燥无水分!!! ✌🏻趁热装瓶,盖上盖子密封即可~(可倒扣瓶子,使其成为“半真空”状态,更易储存。) 膏体冷却后会比较稠,但不会凝固,因为不含添加剂。 ![]() 如果会苦~可能是处理不到位喔!🤔如果柠檬陈皮烂糊了,可能是有水分进入或熬的时间火候不当。 食谱小贴士 1.🍊陈皮: 陈皮吃太多会上火喔,发热、口干、便秘、尿黄的人不宜饮用,气虚体燥、阴虚燥咳、吐血、内有实热者也不宜饮用过多。 陈皮对药酶具有一定的影响,所以正在服药的人最好先向医生征询建议,避免影响药效或对身体造成不利的影响~ 🍋柠檬:胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者的人适量饮用。 其他禁忌:糖尿病患者禁用,孕妇产妇慎用,幼儿三岁以下不宜食用。 2.常温储存:未开封约3个月,开封约1个月。✨放置阴暗阴凉处不易变质,冷藏保质期半年。 😘柠檬具有杀菌作用,所以可以使其常温储存~尽量还是放冰箱比较好唷,保存的时间更长。因无防腐剂,故开封后尽快吃完为宜~ 用干净没有水分的勺子取适量的陈皮柠檬膏~直接吃,或泡水喝。直接吃味道比较重,但是效果好。吃的时候含在嘴里,慢慢顺着喉咙咽下去,嗓子会很舒服。 ![]() 泡水喝,入口比较好,稍微有点酸酸的。早晚都可饮用。 ![]() 陈皮是药食同源的食品,中医里的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”就是主要靠陈皮治病的;日常生活中,用陈皮泡水喝或加入汤羹菜肴中,可以起到养生保健的功效。 中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰、散结止痛之功。《本草纲目》记载:“疗吐哕反胃嘈杂,时吐清水,痰痞,痰疟,大肠闭塞,妇人乳痈。入食疗,解鱼腥毒”。 ![]() 现代医学实验表明,陈皮含挥发油、黄酮甙(如橙度甙)、肌醇、维生素B1等,经常服用还能够保护心血管,促进身体健康。橘子盛行季节,也可以自己在家制作陈皮哦。 ![]() 如果不想自己做陈皮柠檬膏,我们给您推荐一款呀! 广州的池氏家族传承了几百年的老膏方。采用新会老陈皮(超过13年存放,效果显著),陈半夏(超过5年陈放),新鲜柠檬和黃冰糖古法熬制。 用全柠檬隔水炖煮,把陈半夏、陈皮打成粉,所有材料放到炖缸里,全程不加一滴水。炖缸外面再放一个锅,通过加热锅里的水,去炖膏。每次要炖24个小时哦。 ![]() 炖好了之后还要将柠檬捞出来,最后打碎柠檬皮不浪费。由于去核了,其他食材也融化了,所以没有渣,24小时柠檬化掉,与金黄色的陈半夏粉以及陈皮溶成膏状,就大功告成。 ![]() 纯料熬制一日一夜,中间从清洗到高温消毒,均按照宫廷标准,保质期才能这么长,效果才好。 不舒服的时候就挖一勺,在嗓子眼含一会儿,再咽下。味道酸甜,微苦,很过瘾~柠檬皮、陈皮这类原本不容易下咽的好东西,这样就轻松喝下去了。 ![]() 现在的生存环境,遇到各种不适的情况太多了,又不想动不动就吃药,还好,有这种治愈力明显的古膏方,愿它也能成为你的护佑。 新品上架 9折优惠 星球价:148元/1瓶,288元/2瓶 现价:133元/1瓶,259元/2瓶 戳小程序购买👇 适宜症状:
![]() ![]() 感谢读者反馈 二陈膏吃1-3天左右,可能还会有排毒反应:大便次数增多,有成形与不成形的,排便后身体肠胃舒服很多。 但若要永不生痰,平时还需要调理脾胃——这个生痰之源。 能咳得出来的痰是阳痰,隐藏在体内的痰叫阴痰。阳痰重时吃,清阳痰;平时吃,可以清阴痰。阴痰容易聚集在关节处,很多大病的触发都和阴痰有关。久咳有痰,想吐吐不出时,不妨一试。 ![]() 适用时间: 广东广西等岭南以南:冬至—清明 广东以北的北方:大雪—清明 这阶段的咳嗽痰多,多为寒症,服用二陈膏会有很好的效果。 ![]() 柠檬膏本就消食开胃理气,对小儿积食,也有好效果,而且酸酸甜甜小朋友很爱吃哦。 最后,再给大家推荐一个帮助化痰的小方法👇吃柠檬膏的同时,可以每天点按这个两个穴位,打开胸腔,让痰和郁结有一个出去的通路。 两个穴位打开胸腔 让柠檬膏排毒的通路更顺畅 1 膻中穴:打开胸中郁结 ![]() (按揉膻中穴) 膻中穴是有名的出气大穴。出现胸闷、肝郁时,不妨做做。 不管是单手按摩、还是两手握拳,用指关节去揉搓那个地方,超级疼啊,几天过去那个地方还是超级疼。 揉开了,才能打开胸腔的气节,驱散心中的郁闷之气。气顺了之后,排浊才能走得更快。 2 ![]() 第3、第4掌骨之间向上推,推不动时有凹陷处,这是胸椎穴。 用圆珠笔头、或者拨经棒点按,胸椎有问题的人会有酸痛感,敏感的人当时就会感到发热、身体轻松,不用一分钟就能解除那种气不顺的疲劳感。 排毒顺畅,首先要气机通畅,吃柠檬膏时要同时按这两个穴位,助力排毒哦。 更多产品详情 请戳下图了解👇 规格:250g/瓶 成份:正宗新会十三年老陈皮、陈半夏、新鲜柠檬、优质黄冰糖 保质期:12个月 食用方法: 含服。早晚2至3次,每次一汤匙或者少量温水冲服。孕妇不宜 贮存方式:阴凉避光干燥处保存,环境湿热的话建议冰箱冷藏,未开封保质期十二个月。取用时器具保持洁净干燥,不要粘水粘油,否则膏体容易坏。 作用:外出吃饭油腻煎炸,感到咽喉不适亦可常备。 ↓↓↓清一清多年的老痰,让嗓子清爽一下 |
|