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红枣中含有较多的维生素C，可以使得人体内的胆固醇得到更好的转化，从而人体内的胆固醇会醉之变少。那么，自然而然的胆结石的发生概率也就会逐渐降低，多吃红枣对身体有益。
长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题，其中最严重的就是干燥。红枣的营养十分丰富，维生素C和维生素P含量最高，居各种水果之冠。在新鲜红枣中，维生素C的含量比柑橘高7-10倍，是苹果的75倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
健康搭配 红枣和生姜一起泡水，含有比较丰富的姜辣素以及二苯基庚烷类的化合物，这些物质具有很好的抵抗氧化的作用，可以中和机体内的氧自由基，避免氧自由基对细胞进行侵害，有利于促进血液循环、兴奋神经，帮助身体发热，因此祛除风寒效果比较好；早晨空腹来一杯，排出湿气，想不瘦都难。
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