再见了，化肥.农药！

没有化肥农药，也可以有农业

安金磊就是要证明，没有化肥农药，也可以有农业。

安金磊首先就是多样化种植，种各种各样的作物。在地里种了玉米、花生、西红柿等七八种作物，最多的时候有13种。其次就是到处寻找老种子，就是适合华北地区种植的典型的物种，尽量找全，像谷子啊，花生啊，绿豆啊， 黍啊之类的。

华北地区气候特点是春旱夏热，夏季后期雨水多，秋凉冬寒，所以这里的农作物以生长期不长，又不过多消耗灌溉水的五谷杂粮为主，像绿豆，只要70天就可以收获了。这样可以充分利用降雨和夏季光照，减少对地下水的依赖。此外，还有坚持间作套种、休耕等。然后开始实验、观察、培育。

这种种植方式还可以为鸟类等其他动物提供一个好的生存环境。农作物生长过程中不仅仅有蜜蜂传粉授粉，还有其他生物的参与，比如鸟捉虫啊、蚯蚓松土啊。其实农作物、动物、微生物等是一个共生的系统，它们共同完成了一个更大的生态圈，来维持生物之间的平衡，维持相对稳定的产量。

在种植这些作物时相关的互补性非常有讲究，喜光的在种植间距上要给它留有一定的空间，也不能在它旁边种高杆作物，以免挡光，比如棉花。其次，在品种搭配上也有讲究。比如棉花经常与芝麻、绿豆间种，这样更能防虫。棉蝽象吃棉铃，但在棉花旁边种上绿豆以后，棉蝽象就会去吃绿豆的叶子，不吃棉铃了，而棉蝽象吃绿豆叶子对绿豆的生长影响非常小，这样棉花和绿豆都会长得非常好。

此外，如果在棉花外围种上芝麻，蚜虫不喜欢芝麻的味道，便会远远地躲开。这样通过合理的间种就可以防止病虫害。还要考虑对水的利用。比如大豆与玉米间作，大豆怕涝，玉米需水量大，这样它们就可以互补。此外如垄作栽培等，还有很多很多。

在正常年份可能没有什么特别的，但在灾害年份， 比如涝、旱、低温等环境下，安金磊的作物表现会更优越。前几年华北大旱，60年不遇，别人的谷子水都浇了两次了，他的一次都没浇，还是非常正常地生长，最后亩产500斤。收割的时候有很多农机部门都来参观学习。除此之外，种的花生、玉米、大豆都从来不浇水。

自然农法的稳产不是太高，小麦一般亩产700斤， 谷子是500斤。与普通的作物相比，产量可能低一些， 但生态农业下的农作物更抗病抗旱，生命力更强，收获的粮食品级更好，营养含量更高。虽然产量低些，但收获的利益却比化肥的更高。

商人压榨农民，农民压榨土地

 这让安金磊开始反思所谓“现代农业”带来的问题，开始思考到底工业化、城市化是不是我们需要走的路？几千年产生的农耕文化是不是已经过时？

他几次上京，请教农科院的专家。实际上，当时国内还没有“无公害有机农业”的概念，研究者寥寥无几。原来寄希望于现代化技术的安金磊，开始转向学习中国传统的耕种方式。

安金磊回到村子，向一些年长的老人打听，过去没有农药化肥，这地是怎么种的？老人们说，几十年前，田里是有虫子，但虫害却不多见，反倒是如今使用了农药，虫子越来越多，农药越来越毒；采用机井灌溉，地下水越挖越深；使用了化肥和转基因种子，产量是提高了，但粮食和蔬菜越来越没有味道……

农民们图省事，除草剂、农药一喷，化肥一撒，就围在一起打麻将，等着收庄稼。但他们可不肯给土地休息的时间，恨不得把房前屋后每一寸土地都种上“低投入高回报”的经济作物——产业化时代，商人压榨农民，农民们就只好压榨土地。

“逆我者亡，顺我者昌，这是今天农民对待土地的态度。”安金磊说。其实这又何尝不是人类对待地球的态度呢？

▼

种地 不用化肥，农药

他是“最傻”的农民，

却是大自然最好的朋友。