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作为一个吃货怎么能“喜新厌旧”呢？ 小编特地搜寻精选了6家苍蝇小馆 拥有着二三十年的沧桑历史 那是从爷爷那辈就留下的美食 绝对满足你一天6顿的要求！ 我们这次吃到了 薛记辣子铜火锅、付记豆花泡馍、 老太太火锅、闫记菜盒、 电子街卤肉、林改荣葫芦头 全部都是各大本地美食达人强烈推荐的老店 写在前面： 这些老店分布在宝鸡市的各个地方，滋养了那几辈人的胃口，有些甚至比小编的年纪还要大，从早到晚，那些都是我们离不开的味道~ 清晨打卡 一日之计在于晨，清早起床，怎么能不来上一碗热腾腾的豆花泡馍呢？尤其是最近的清晨凉风阵阵，付记的豆花泡馍总能给你带来家的味道！那是城中心小时候的味道~ 付记豆花泡馍 经二路派出所对面的付记豆花泡馍已经开了十多年啦，那一亩三分地俘获了不少吃货的胃！这么多年价钱一直公道，一碗豆花泡馍小碗4元，大碗5元，量大实在，还有免费的小菜和豆浆。主要这豆花软硬恰到好处，吃一口，鲜嫩爽滑。馍片软香耐嚼，回味醇厚。豆浆汤色乳白，如琼浆玉液，豆香浓郁。 地址：经二路派出所对面家属楼1号 除了泡馍，在城中的另一个角落，闫记菜盒也正如火如荼的营业着，从店门口排到马路尽头，爷爷总会带着自己的小孙子买上一些，带给家中的老奶奶~ 闫记菜盒 老板姓闫，夫妻俩从2000年起就在跃进路市场出摊做菜盒，随着时间的沉淀，留下了高超的手艺和一大批回头客，于是便于04年搬到了陈仓园实验中学对面，15年又扩大的门店，搬到实验中学楼下，顺带卖起了稀饭、臊子面、饸饹…… 老板一直坚持“纯手工、健康绿色、现做现卖”，三种口味，酸菜、韭菜、肉。他家的特点就是皮薄馅多，一个菜盒3.5元，物美价廉，当然任性的小伙伴还可以选择4.5元的二合一或者5.5元的三合一口味。 地址：宝鸡市陈仓园高新实验中学楼下 营业时间：06：30-14:30 中午必备 爱上葫芦头也许就是那一秒钟的时间，也许就在那一口汤的时间，人民街路口的林改荣是小编初中时常去的地方，那也是爸爸儿时玩耍的地方~ 林改荣葫芦头 1993年开始一直到今天,二十六年的经营,吸引着无数的宝鸡食客,肥嘟嘟的葫芦头食之滑嫩，入口即烂,整个口腔中油脂的香味,与独特口感在跳一场华丽的华尔兹,闪转腾挪，左奔右跳！ 哇！白色的浓汤翻滚大腿骨熬制的汤底，货真价实,不用任何配料，就呈现出奶白色,只是一眼，便口水直流~ 15元的剔骨肉，肥肉不多，还带着一点儿筋，炖好之后非常嫩，口感很好。每次去点上一份！简直是人间美味~
地址：宝鸡市宝鸡市人民街6号 营业时间：8:00-21:30 店子街的卤肉在宝鸡也算小有名气，定时定点的售卖方式，也让不少外地人扑过空~下班回家前，骑着二八自行车，买上三两猪头肉，配着小酒就是一个黄金单身汉的标配啊！ 店子街卤肉
何华先生在家传卤肉的基础上于1979年在宝鸡市店子街创立何华卤肉店，凭借传统卤制工艺及祖传调味秘方，及30余年的经验积累，使肉质“肥而不腻、瘦而不柴、软烂浓香、老幼皆宜”。
猪耳朵、猪头肉、猪肝、肘子、猪蹄、口头、猪心、肥肠，这家店全都有，香了一锅又一锅的卤味，馋了一拨又一拨的食客。每天只出三锅肉，出锅时间分别是8:00、11:00、14:30，时间去晚了排队也买不上！
地址：中山东路工业品市场北门面12号 晚餐聚会 公园除了可以供休闲娱乐外，不可或缺的就是围绕在身边的美食啦~薛记从一点小店成长到现在，不变的始终是那一口喷香的油泼辣子和那熟悉迎客声！ 薛记辣子铜火锅
完美的辣椒油，必须要有浓烈香气和亮红的颜色，趁热掰开，辣子抹厚点，一口下去，辣子炸的焦香，红油顺着嘴角溢出来，简直让人口水直流~
一份袋装羊肉卷，简单的一涮，就能吃出不一样的口感，小编一次就能吃好几袋，哈哈哈，都是我的！大口吃肉的感觉简直任性啊！
地址：渭滨区公园西路2号附近 营业时间：周一至周日 11:30-14:00 17:00-22:00 公园那头，一个老奶奶推着小车卖着麻辣烫的情景还历历在目，如今都已退居幕后，有多少人都吃过她卖的麻辣粉呢？ 老太太火锅
创始人吴老太太早已把手艺传承给了女儿秀梅，现在只是偶尔来店里“莅临指导”。她家的宗旨就是“实打实的用料，不变的老味道！”。
作为镇店之宝的老太太涮腰子涮毛肚，绝对是让人口口称赞！刀法娴熟，薄厚均匀。腰子跟毛肚为了保证口感，一直都是老板自己亲力亲为去切。连每天买菜都是自己去。
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