多吃醋能软化血管？其实真正有效的是这3种食物，你还被蒙在鼓里

我是一个不怎么喜欢吃醋的人，但是我老妈总是跟我说“多吃点醋好，能够软化血管，以后老了不得血管病”，说实话我真的很想反驳，但是毕竟我老妈对我的关心，所以我也不能直接对她说这些都是伪科学，不过我会把这篇文章分享给她，毕竟她不知道我的工作是这个，为我的小机智偷偷点个赞。好了回归正题，为什么说醋并不会软化血管呢？

其实答案还是要从这个说法来说起，很多人觉得多吃醋能够软化血管，主要的一个理由就是很多人觉得血管堵塞和动脉硬化是因为血管当中所含的钙质较多，而醋是酸性的能溶解钙质，所以就起到一定的软化血管作用了，虽然听起来还是很有道理的，但是这也是利用了人们对于动脉硬化的不了解。

其实动脉硬化斑块跟我们血管当中所含有的钙质关系并不大，一般钙质所引起的斑块也不会导致动脉硬化的出现，之所以会有动脉硬化的问题，最主要的一个原因是因为血管当中脂肪含量太多导致的，喝醋并不能溶解脂肪，所以自然也就起不到所谓的软化血管预防动脉硬化的效果。

那什么食物才能够起到这样的效果呢？今天小编就跟大家探讨一下，不妨看看吧。

1.青椒：这是很多人都知道的一种蔬菜，但是很多人不知道青椒其实对我们的血管有很好的保护作用，因为青椒当中含有特别多的维生素C、类黄酮、镁和钾等物质，这些物质能够增强我们血管的弹性，增加血管的抗氧化性，起到一定的软化血管的作用。

2.玉米：玉米是一种粗粮，而且含有丰富的粗纤维和卵磷脂，这些物质能够促进我们对胆固醇的代谢，而胆固醇是血管中脂肪的重要来源，经常食用玉米能够让我们血管当中的脂肪减少，从而起到软化血管，预防动脉硬化的作用。

3.冬枣：冬枣当中含有大量的维生素C，这是一种很好的抗氧化剂，能够促进我们血管的修复，预防血管老化的问题，也能起到很好的软化血管的效果。