分享

今天,伴着雨水吃元宵?

 为什么73 2019-02-19

北京平心堂中医门诊部 

多重身份元宵节

(一)情人节

 “元宵节”被很多人称为“中国情人节”,因为它除了有团圆的寓意外,还有很多浪漫活动,“东风夜放花千树。更吹落、星如雨”暗含心思的灯谜,辉煌灿烂的彩灯,让这个节日增加了风花雪月的色彩。

除了灯谜,元宵节还有个传统: “走百病”。

正月十五元宵节的夜晚,或者正月十六的白天,人们一边赏灯散步,一边遛弯儿“走”除百病。这是一种消灾祈健康的活动,能帮助消化,祛病免疫,所以又叫作“踏太平”。

历来,元宵节是极为受大家喜爱的节日,有趣的灯谜花灯,可以吃到甜蜜的元宵或汤圆!

元宵外皮由爽滑的糯米粉做成,包裹着浓浓的馅料,黑芝麻,玫瑰山楂,五仁,巧克力⋯⋯咬下去,甜蜜柔软一口收。糯米性平味甘,能补虚调血、开胃健脾、搭配不同的馅,则有各异的食疗功效。

糖糖力荐这两款馅的元宵:山楂消食健胃,黑芝麻,能滋养肝肾、益气养血。

因糯米不易消化、甜食食用过多容易造成反酸,因此食用时不妨搭配些有助于消化的食物,如陈皮、生白萝卜、咸菜等。《本草纲目》记载白萝卜“生食,止渴宽中;煮食,化痰消导”,我国历代就有用萝卜治疗食积、消化不良等症的记载。

这甜甜糯糯的团子固然好吃,可是一不小心吃得太多,不但会使血糖升高,还容易加重胃肠道的负担。

喜乐元宵

Tips:

元宵吃多了,万一不舒服了,不需要吃药,用元宵来化解就好了。

煮好的元宵皮,切成一块一块(不要带馅哦),不加油,放在平底锅里煎至焦黄微黑,温水調合服下即可化解。

要是恰好元宵吃完了,又着急消积食,可以试下以下几种方法:

1.焦米

功效:健脾祛湿,对消化不良、腹泻、便秘均有效果,没有任何副作用。

制作方法:

1取适量江米加适量水浸泡15分钟,倒出来沥水半小时。

2待水分控干,在普通炒锅中放少量油(不粘锅可以不放油),大火炒三五分钟无水之后,转小火快速翻炒,中间不要停,待大米炒到金黄色就已经成功了,关火再翻炒一两分钟焦米可以用来煮粥、烧汤。

2.焦米粥

功效:焦米粥给宝宝吃,好吃又健脾。成人外出应酬吃的油腻,回家喝一碗焦米粥,健脾消食!

制作方法:取一半焦米一半大米或小米煮粥。

3.焦米汤

功效:宝宝腹泻拉肚的时候,焦米汤可以快速止泻。

制作方法:

取炒好的焦米适量放入锅内,加水煮开即可。

焦米,一定要用江米制作才有效哦~

(二)雨水

今天是元宵节,也是雨水,一年中第二个节气,雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。

雨水节气意味着进入气象意义的春天,今天过后,气温会逐渐回升,大部分地区都会在0度以上,眼见着,春暖花开就在眼前了。

糖糖要提醒大家的是,即便气温回升,“春捂”还是很重要的。

对于“春捂”,樊正伦教授建议重点照顾好“首足”两头。重点“捂”头颈与双脚,可以避免感冒、气管炎、关节炎等疾病发生。

头为人体“诸阳之会”,是全身阳气最旺盛的部位之一。一旦受寒,会引发头痛等症。因此,无论任何时候洗头,都应立即吹干,外出最好戴帽子。

颈部有大椎穴,为人体阳经交汇的要穴,一旦受寒,不利于气血运行,更不利于脑部供血,感冒、颈椎病、高血压以及很多疾病,都跟大椎气血运行不利有直接或间接的关系。因此,外出最好戴上围巾。

雨水养生

传统养生主张春时衣着宜“下厚上薄”,因为人体下部的血液循环要比上部差,容易遭到风寒侵袭。但是,“春捂”也要灵活掌握,以不冷为度。在早晚温差大的时候,应注意早晚添衣,中午减衣。

雨水之后,气温的回升,春风送暖,也为致病的细菌、病毒易得传播提供了便利条件,此时易发流行感冒。做好春捂的同时,要加强锻炼,提升身体素质,增强抵抗力,预防疾病的发生。

雨水之后湿气增加,饮食调养重在调养脾胃、祛风除湿,可以选用一些温补的食材,如蜂蜜、大枣、山药、银耳等。

今天你吃汤圆还是元宵?元宵节快乐,愿这个2019甜美满满。给大家留一个灯谜:


雾散之后冰消融

(打一节气)

(大家可以在评论区写下答案)

答对即可享8折购买平心系列护肤品资格,实际付款满1000加送5片面膜

点击阅读原文进入微店


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多