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南方的秋冬季，柚子都是水果店里的主角之一。大家每次剥完柚子，柚子皮总会被随手丢进垃圾桶，知道它的好处，想必也从未上心把他列入“食物”行列。 中医认为，柚子皮性温，味辛苦甘，有理气、化痰、止咳、平喘的作用。 柚子皮作用非常多，如果在冬天出现痰多咳嗽，川贝炖柚子皮具有很好的治疗作用，老人起床咳嗽、口干、手足发热的情况都具有很好的缓解效果。 川贝炖柚子皮做法 选个普通的柚子  参照削苹果的方法把柚子皮削出来是很薄的一层。 （注意不要削到那层白色，不然会很苦） 接着一层削好的柚子皮、一层冰糖、一点川贝这样放在炖盅叠好。 放到锅里隔水开火炖，炖到柚子皮边透明就可以了。 炖好后泡水喝异常清甜哦，或者就这样吃也很好吃。 手残党看完步骤，估计在第一步削柚子皮就想放弃了。（啧啧，就是那么了解！）没关系，不下厨也能吃到美味的柚子皮做的零食，集萃甄选“泰国金柚子丁”，嘴馋了来一点。 原料优选 金柚，选自被誉为“水果王国”的泰国，当地天然气候无污染，非常适合水果的生长。金柚不仅表皮肥厚，而且非常具有药用价值。 好吃没得说 柚子丁选用金柚的黄金色表皮与白色内囊，为避免味道苦涩，柚子皮中添加少量白砂糖调和酸涩的口感。 亲尝过，柚香浓郁，甜味适中，没有任何苦涩的味道，吃了一颗还想再来一颗。 吃法多多 柚子皮经过高压杀菌处理，这样加工过的柚子皮可以和肉类一起做菜，化解油腻，也可以和蜂蜜一起煮成香浓的蜂蜜柚子茶。 柚子丁芳香味美、不添加香精。打开能闻到柚子的自然香气，自然清爽。 柚子丁经高温烘干，去除水分，吃起来嚼劲十足。如果不是很喜欢太干的，可以先沖泡一下后食用，会变软哦。 约不约？ 扫二维码撩集萃堂万能管家吧！ 集萃堂管家微信号 - End - 集萃甄选 各种好吃好物 满足你的味蕾，健康你的生活 — 医 馆 位 置 — 电话：0771-5887299（前台），5839639 预约咨询微信：18070916890 地址：广西南宁市东盟商务区桂雅路 印尼园 15栋A座3楼
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