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过了正月十五元宵节， 就算过完春节啦。 伙伴们是不是感觉假期还没有开始几天， 就结束了呢？ 那也得收收心， 已经2月下旬了， 新的一年开始奋斗啦~ 时令已进入春季， 正所谓“一年之计在于春”， 此时喝一些滋补养生的汤， 对一年健康都是极好。 春季养生喝什么汤？ 今天我就给大家推荐10款春季养生汤， 帮你养好身体， 活力满满迎战2019！ 1. 霸王花杏仁汤食材：霸王花、杏仁、玉竹、无花果、蜜枣。 春季万物复苏，人体阳气长而阴气消，人体内肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热也慢慢散发出来，加之气温建暖，就容易产生“春燥”。 春燥轻则烦热、咳嗽、口干鼻燥、胃热。重则侵害内脏。因此，春季要避免“春燥”伤身。 此汤以“清”、“润”为主。霸王花配上蜜枣、玉竹、无花果、百合等，与肉类同炖，清香微甜的汤汁带着柔滑，入口很是舒服。回味甘甜，口感舒适。 是广东人家远离口鼻肠胃干燥、身体燥热，清润身体、养阴润燥的好汤。 2. 姬松茸菊花土鸡汤食材：菊花、姬松茸、白莲子、玉竹、百合、枸杞、蜜枣、土鸡。 春季乍暖还寒，加之多雨，湿寒交错，更需要一份健康的呵护。 云南深山的姬松茸，含有18种氨基酸，鸡肉里则有肌氨酸，两者一起煲煮，释放出谷氨酸，鲜上加鲜。 再搭配菊花、莲子、枸杞、百合、蜜枣等道地食材。口感清香自不用说，而且还含有人体所需的多种营养，补益强身，适合全家共享。 无论是作为春季温补，还是作为日常菜肴，都是不错的选择。 3. 南北杏菜干汤食材：菜干、杏仁、白莲子、玉竹、百合、无花果、桂圆。 这是一道广东传统的老火靓汤，广东人对白菜干情有独钟，煲出的汤清甜可口，清润养身。常与南北杏、百合等食材搭配，为消燥除热、通利肠胃、温补的优先选择。 喝一碗南北杏菜干汤，从嗓子到胃，整个人都清润顺畅起来。与肉类搭配，味美汤鲜，适合全家老少在春季食用。 注意：孕妇食用须取出桂圆、杏仁。 4. 茯苓山药薏仁汤食材：茯苓、山药、薏苡仁、白扁豆、花豆、赤小豆、蜜枣。 会生活的人，会在春季煲汤养生，汤里不能少的是茯苓、山药、薏苡仁、蜜枣、白扁豆等食材。 一碗热汤下肚，温暖灌溉全身，如同注入一剂暖流于心间。带给人的，不止唇齿间的清香，还有全身的清爽和满满活力。 注意：孕妇食用须取出薏苡仁。 5. 银耳玉竹汤食材：银耳、白莲、百合、玉竹、芡实、薏苡仁、枸杞、红枣。 日渐回暖的春季易生“春燥”，加上受工作、学习、应酬、环境等因素困扰，容易口舌干燥、燥热心烦。 此时和家人一起喝一碗多种食材精心配比的银耳玉竹汤，入口甘香柔滑，宛如现炖现熬的美味，挡不住的舌尖诱惑。 香甜清爽，在口亦在心。清中带补，老少皆宜。身体得到清润之余，大家的心情也变得舒畅。 注意：孕妇食用须取出薏苡仁 6 . 猴头菇蛹虫草汤食材：猴头菇、蛹虫草、螺肉、芡实、山药、枸杞。 春季本是一个美丽的季节，但在这个季节却是胃病、胃不适的高发期。这与春节吃喝造成的脾胃虚寒有关，加之春季湿寒交错，年后快节奏的生活，学习、工作繁重，交际应酬多，进食不规律，胃不适、食欲不振困扰着我们的生活。 猴头菇能补益脏腑，配以蛹虫草、山药等健康食材，多种营养美味渗入汤内，健脾开胃。既是美味，也是对脾胃最好的呵护。 注意：婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用。 7. 秋梨银耳汤食材：雪梨干、银耳、杏仁、百合、玉竹、无花果。 秋梨是春季和秋季滋润去燥的佳品，加上营养价值高的银耳、玉竹、百合等食材组合，清中带补，带给人的不止舌尖的清香，还有全身的清润爽快。 日渐回暖的春天，会产生“春燥”，加上快节奏高压力的生活，口舌干燥、上火、身体燥热更是多发。 此时，您需要有这样一碗清甜滋润的秋梨银耳汤，驱走燥热，体验舌尖到心间的清甜爽快。 8. 五指毛桃赤小豆汤食材：五指毛桃、赤小豆、花豆、白扁豆、芡实、白莲子山药。 乍暖还寒的春季，多雨而潮湿，整个人都会很黏腻不舒服。 碰到这种情况，广东的家庭主妇通常会给家人煲一道多种食材配比的五指毛桃赤小豆汤，健脾祛湿，带给家人的，不止淡淡的椰奶香和豆香，还有全身的清爽。 平常脾胃不佳、湿热的人士，很适合喝这道汤，是一款全家老少皆宜的汤。 9. 茅根竹蔗水食材：竹蔗干、无花果、鲜白茅根、百合、雪梨、蜜枣。 本汤由鲜白茅根、竹蔗干，搭配无花果、雪梨干等健康食材科学配比而成，是广东的传统糖水。口感清甜甘润，不放冰糖，也能品出竹蔗和蜜枣的天然甘甜。 凉而不寒，清中带补，老少适宜，四季皆宜，就是这款糖水的魅力，冰镇或热饮都有幸福的味道。 夏天酷暑冷冻后喝，清心解渴。其余三季热饮，滋润脏腑，下火去燥。 10. 玉竹百合薏仁汤食材：玉竹、红莲子、百合、银耳、枸杞子、薏苡仁、红枣、茯苓、杏仁。 时值春季，万物复苏，气温渐升，容易燥热困倦，加之应酬多，学习工作繁忙，尤其需要一份健康的呵护。 此时喝一碗多种食材精心配比的玉竹百合薏仁汤，口感清香鲜美，清湿热，补益脏腑。 注意：孕妇食用须取出薏苡仁。 以上是我为伙伴们推荐的养生煲汤食谱， 一年之计在于春， 让自己在春天滋润起来吧， 过一个健康充实的2019！ |
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