年夜饭,一年当中最重要的饭局 这顿年夜饭也把我们的肚皮吃的风生水起 当然,各地的美食各有各的好 大家最牵挂的还是自己家的饭 文无第一,武无第二 要说哪个省的年夜饭做的棒 谁都不好说,请各位吃家子仔细观 下面这十八个方阵,究竟谁家的年夜饭才是王者 1 沈阳队 每到过年期间,在我们东北沈阳,一大桌子东北家常菜是必不可少的,一大家子围坐在一起,陪着爷爷、奶奶、叔叔、姑姑在一起一家其乐融融。 沈阳特色菜 溜肉段 东北传统菜之一,也是沈阳人节假日必上菜之一 锅包肉 与溜肉段一起配成沈阳人节日菜之一 猪蹄 常言道,过年了挠挠,取个好彩头 饺子 好受不如倒着,好吃不如饺子,过年怎么少的了 02 大连队 大连市由于沿海,海鲜在餐桌上的比例 不是我们内陆城市可比的 图片来自@海边的丁丁 03 黑省队 黑龙江的年夜饭也是非常有特色的 汆白肉、大拉皮等东北菜自不必说 黑龙江特色的水晶肚和大庆扒鸡 大兴安岭的恩赐松仁烧鹿筋色和红烧鹿肉 外加著名的哈尔滨红肠 每道菜都饱含记忆 04 内蒙队 有人说内蒙人拜年都骑马 就像说东北人过年都唱二人传 内蒙的年夜饭当然也很有特色 除了肉以外还有奶 图片来自@baby婷还是小太阳yeah 手把肉 图片来自@锡林郭勒新闻 烤全羊 ![]() 图片来自@爱玩的小酱 奶酒 ![]() 图片来自@爱玩的小酱 奶皮子 ![]() 图片来自@爱玩的小酱 05 山东队 也不知是从何时起煎饼卷大葱 成为山东人的标配,甚至有人说 山东人年夜饭也卷大葱 ![]() 还有人说山东人年夜饭只吃饺子 咱们看看山东人年夜饭都吃些什么 ![]() 图片来自@全网废话最多博主 小编也以为山东人会做一桌子面食 看来是想多了,不过据网络大数据的调查 过年期间山东人最喜欢的一道菜是酸辣土豆丝 ![]() 06 贵州队 贵州人的年夜饭必有的小米渣 腊肉香肠、肉圆子蛋卷还有盐菜肉 可以说是年夜饭四宝了 当然,贵州人的年夜饭怎么少得了辣子鸡和茅台 ![]() 图片来自@爱RNG真太好了 07 宁夏队 宁夏人年夜饭必吃的菜有以下几种 虾子腐竹、竹荪鸡汤、红烧鱼、油焖虾 凉拌百页还有扣肉!必须有的蔬菜是豌豆尖 当然,西夏啤酒也是少不了的 ![]() 图片来自@萧羽 08 福建队 跟我们内陆城市不同 由于福建沿海,所以他们的年夜饭是这样的 一水的海鲜,沿海省份真好 ![]() 图片来自@珊珊够旺 正蟹 ![]() 图片来自@福州旅游网 海蛎 ![]() 图片来自@福州旅游网 淡菜 ![]() 图片来自@福州旅游网 泥螺 ![]() 图片来自@福州旅游网 红毛蟹 ![]() 图片来自@福州旅游网 虾姑 ![]() 图片来自@福州旅游网 扇贝 ![]() 图片来自@福州旅游网 烤生蚝 ![]() 图片来自@福州旅游网 09 浙江队 浙江人尤以杭州的年夜饭最具特色 白切鸡、八宝菜、酱鸭、腊笋烧肉、油豆腐烧肉、 元宝鱼、炒二冬、杭三鲜、春卷、八宝饭 都是年夜饭不可缺少的一味 ![]() 图片来自@MIRACLHJQ 10 湖南队 一进腊月,湖南人就开始忙活着 腌腊鱼、腊肉,有了腊味的餐桌 才能称之为正宗的湖南酒席。 ![]() 图片来自@haodedawang 11 广东队 广东作为美食大省吸引着国内外的食客 广东的年夜饭有几道菜是必上的 ![]() 图片来自@二更更天津 白切鸡 ![]() 清蒸鱼 ![]() 盆菜 ![]() 蒸腊味萝卜糕 ![]() 12 湖北队 湖北人的年夜饭是非常讲究的 桌上要有三全:全鸡全鸭全鱼; 三糕:鱼糕肉糕年糕; 三丸:鱼丸肉丸藕丸。 ![]() 图片来自@湖北工程学院 13 江苏队 江苏人的年夜饭仿佛是一个模子里刻出来的 有几样菜是必需有的,不信你来看 ![]() 什锦菜 ![]() 图片来自@大苏网 红烧鲢鱼 ![]() 图片来自@大苏网 八宝饭 八宝饭分量足、味道甜 最适合全家人享用,象征团团圆圆 ![]() 图片来自@大苏网 蛋饺 ![]() 图片来自@大苏网 炸春卷 ![]() 图片来自@大苏网 盐水鸭 ![]() 图片来自@大苏网 芦蒿炒干子 ![]() 图片来自@大苏网 四喜烤麸 ![]() 图片来自@大苏网 葱油海蜇皮 ![]() 图片来自@大苏网 14 上海队 很多人说现在过年越来越没年味了 但是在上海,圆台面一铺,桌子上的菜一摆 几家人的年夜饭才艺大比拼就开始了 对了,补一句,上海人过年是不吃饺子的 ![]() 图片来自@上海去哪吃 红烧肉 ![]() 图片来自@上海去哪吃 糖醋黄鱼 ![]() 图片来自@上海去哪吃 鸡骨酱 ![]() 图片来自@上海去哪吃 花雕醉鸡 ![]() 图片来自@赵丽君 油焖笋 ![]() 图片来自@上海去哪吃 水晶虾仁 ![]() 图片来自@坐等温暖随风来 排骨年糕 ![]() 图片来自@上海去哪吃 15 新疆队 要说新疆最出名的就属羊肉串了 曾几何时,身边的朋友都以为新疆人只吃羊肉串 后来才知道,新疆人吃的很丰富,年夜饭更是精彩 ![]() 图片来自@慧百川 大盘鸡 ![]() 图片来自@野猪的菜谱 恰玛古炖羊肉 ![]() 图片来自@云游丝路 馕 ![]() 图片来自@哈密微生活 凉皮子 ![]() 图片来自@哈密微生活 奶茶 ![]() 图片来自@哈密微生活 马奶子 ![]() 图片来自@哈密微生活 16 云南队 在遍地美食的云南,年夜饭上的菜肴不但美味,还充满了祝福和美好的寓意。云南的年夜饭上都有哪些经典菜肴呢,我们一起来看一看吧! ![]() 图片来自@云南网 过桥米线 ![]() 图片来自@小啦姐 长菜 ![]() 图片来自@建水在线 四季美食小屋 ![]() 图片来自@四季美食小屋 粉蒸肉 ![]() 图片来自@建水在线 17 陕西队 印象中的陕西是粗犷豪迈的 除了羊肉泡馍就属biangbiang面了 但陕西过年真的吃这么简单吗 ![]() 图片来自@陕西师范大学 炸麻叶子 ![]() 图片来自@长安范儿 炸酥肉 ![]() 图片来自@长安范儿 蒸碗 ![]() 图片来自@长安范儿 酸辣蕨根粉(粉条) ![]() 图片来自@长安范儿 黄焖鸡 ![]() 图片来自@长安范儿 18 山西队 印象中的山西人喝着陈醋,远看就很精明 ![]() 图片来自@QY不加糖 过油肉 ![]() 图片来自@940山西音乐广播 烧肉 ![]() 图片来自@940山西音乐广播 凉拌猪皮冻 ![]() 图片来自@940山西音乐广播 鱼香茄子 ![]() |
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