分享

一年一次的全国年夜饭大比拼,有没有你喜欢的几道菜?

 半城湖之缘 2019-02-20

年夜饭,一年当中最重要的饭局

这顿年夜饭也把我们的肚皮吃的风生水起

当然,各地的美食各有各的好

大家最牵挂的还是自己家的饭

文无第一,武无第二

要说哪个省的年夜饭做的棒

谁都不好说,请各位吃家子仔细观

下面这十八个方阵,究竟谁家的年夜饭才是王者

1

沈阳队

每到过年期间,在我们东北沈阳,一大桌子东北家常菜是必不可少的,一大家子围坐在一起,陪着爷爷、奶奶、叔叔、姑姑在一起一家其乐融融。

沈阳特色菜

溜肉段

东北传统菜之一,也是沈阳人节假日必上菜之一

锅包肉

与溜肉段一起配成沈阳人节日菜之一

猪蹄

常言道,过年了挠挠,取个好彩头

饺子

好受不如倒着,好吃不如饺子,过年怎么少的了

02

大连队

大连市由于沿海,海鲜在餐桌上的比例

不是我们内陆城市可比的

图片来自@海边的丁丁

03

黑省队

黑龙江的年夜饭也是非常有特色的

汆白肉、大拉皮等东北菜自不必说

黑龙江特色的水晶肚和大庆扒鸡

大兴安岭的恩赐松仁烧鹿筋色和红烧鹿肉

外加著名的哈尔滨红肠

每道菜都饱含记忆

04

内蒙队

有人说内蒙人拜年都骑马

就像说东北人过年都唱二人传

内蒙的年夜饭当然也很有特色

除了肉以外还有奶

图片来自@baby婷还是小太阳yeah

手把肉

图片来自@锡林郭勒新闻

烤全羊

图片来自@爱玩的小酱

奶酒

图片来自@爱玩的小酱

奶皮子

图片来自@爱玩的小酱

05

山东队

也不知是从何时起煎饼卷大葱

成为山东人的标配,甚至有人说

山东人年夜饭也卷大葱

还有人说山东人年夜饭只吃饺子

咱们看看山东人年夜饭都吃些什么

图片来自@全网废话最多博主

小编也以为山东人会做一桌子面食

看来是想多了,不过据网络大数据的调查

过年期间山东人最喜欢的一道菜是酸辣土豆丝

06

贵州队

贵州人的年夜饭必有的小米渣

腊肉香肠、肉圆子蛋卷还有盐菜肉

可以说是年夜饭四宝了

当然,贵州人的年夜饭怎么少得了辣子鸡和茅台

图片来自@爱RNG真太好了

07

宁夏队

宁夏人年夜饭必吃的菜有以下几种

虾子腐竹、竹荪鸡汤、红烧鱼、油焖虾

凉拌百页还有扣肉!必须有的蔬菜是豌豆尖

当然,西夏啤酒也是少不了的

图片来自@萧羽

08

福建队

跟我们内陆城市不同

由于福建沿海,所以他们的年夜饭是这样的

一水的海鲜,沿海省份真好

图片来自@珊珊够旺

正蟹

图片来自@福州旅游网

海蛎

图片来自@福州旅游网

淡菜

图片来自@福州旅游网

泥螺

图片来自@福州旅游网

红毛蟹

图片来自@福州旅游网

虾姑

图片来自@福州旅游网

扇贝

图片来自@福州旅游网

烤生蚝

图片来自@福州旅游网

09

浙江队

浙江人尤以杭州的年夜饭最具特色

白切鸡、八宝菜、酱鸭、腊笋烧肉、油豆腐烧肉、

元宝鱼、炒二冬、杭三鲜、春卷、八宝饭

都是年夜饭不可缺少的一味

图片来自@MIRACLHJQ

10

湖南队

一进腊月,湖南人就开始忙活着

腌腊鱼、腊肉,有了腊味的餐桌

才能称之为正宗的湖南酒席。

图片来自@haodedawang

11

广东队

广东作为美食大省吸引着国内外的食客

广东的年夜饭有几道菜是必上的

图片来自@二更更天津

白切鸡

清蒸鱼

盆菜

蒸腊味萝卜糕

12

湖北队

湖北人的年夜饭是非常讲究的

桌上要有三全:全鸡全鸭全鱼;

三糕:鱼糕肉糕年糕;

三丸:鱼丸肉丸藕丸。

图片来自@湖北工程学院

13

江苏队

江苏人的年夜饭仿佛是一个模子里刻出来的

有几样菜是必需有的,不信你来看

什锦菜

图片来自@大苏网

红烧鲢鱼

图片来自@大苏网

八宝饭

八宝饭分量足、味道甜

最适合全家人享用,象征团团圆圆

图片来自@大苏网

蛋饺

图片来自@大苏网

炸春卷

图片来自@大苏网

盐水鸭

图片来自@大苏网

芦蒿炒干子

图片来自@大苏网

四喜烤麸

图片来自@大苏网

葱油海蜇皮

图片来自@大苏网

14

上海队

很多人说现在过年越来越没年味了

但是在上海,圆台面一铺,桌子上的菜一摆

几家人的年夜饭才艺大比拼就开始了

对了,补一句,上海人过年是不吃饺子的

图片来自@上海去哪吃

红烧肉

图片来自@上海去哪吃

糖醋黄鱼

图片来自@上海去哪吃

鸡骨酱

图片来自@上海去哪吃

花雕醉鸡

图片来自@赵丽君

油焖笋

图片来自@上海去哪吃

水晶虾仁

图片来自@坐等温暖随风来

排骨年糕

图片来自@上海去哪吃

15

新疆队

要说新疆最出名的就属羊肉串了

曾几何时,身边的朋友都以为新疆人只吃羊肉串

后来才知道,新疆人吃的很丰富,年夜饭更是精彩

图片来自@慧百川

大盘鸡

图片来自@野猪的菜谱

恰玛古炖羊肉

图片来自@云游丝路

图片来自@哈密微生活

凉皮子

图片来自@哈密微生活

奶茶

图片来自@哈密微生活

马奶子

图片来自@哈密微生活

16

云南队

在遍地美食的云南,年夜饭上的菜肴不但美味,还充满了祝福和美好的寓意。云南的年夜饭上都有哪些经典菜肴呢,我们一起来看一看吧!

图片来自@云南网

过桥米线

图片来自@小啦姐

长菜

图片来自@建水在线

四季美食小屋

图片来自@四季美食小屋

粉蒸肉

图片来自@建水在线

17

陕西队

印象中的陕西是粗犷豪迈的

除了羊肉泡馍就属biangbiang面了

但陕西过年真的吃这么简单吗

图片来自@陕西师范大学

炸麻叶子

图片来自@长安范儿

炸酥肉

图片来自@长安范儿

蒸碗

图片来自@长安范儿

酸辣蕨根粉(粉条)

图片来自@长安范儿

黄焖鸡

图片来自@长安范儿

18

山西队

印象中的山西人喝着陈醋,远看就很精明

图片来自@QY不加糖

过油肉

图片来自@940山西音乐广播

烧肉

图片来自@940山西音乐广播

凉拌猪皮冻

图片来自@940山西音乐广播

鱼香茄子

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多