生姜指姜属植物的块根茎,性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。 生姜对肺寒咳嗽也有很好的治疗作用,它不但能发散风寒,还能温肺止咳,平时人们出现痰多咳嗽和风寒客肺等不良症状时,可以直接把生姜与紫苏和杏仁等中药材一起煎制服用。 现代药理研究表明,内服生秉能引起血管扩张和中枢神经兴奋,促进血液循环,使血压上升,增加发汗,还能调节呼吸,利于新陈代谢。姜辣素能刺激消化道中的神经末稍,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和肠消化液的分泌,从而起健脾胃,促消化,增食欲,提高机体的抗病能力;还能对葡萄球菌、阴道滴虫及皮肤癣菌有抑制作用。生活中,生姜搭配“它”同煮,专治“肾不好”,睡前吃一点,体力更充足! 那就是枸杞了。枸杞搭配生姜在中国人眼里是一种比较常见的组合了,都知道枸杞和生姜是属于温性食物,而枸杞有养肾清肝明目的作用,生活中我们可以把生姜跟枸杞同煮,可以更加有效的养肾脏,清肝火,明目,对身体非常有好处。
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