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各位读者朋友大家好，感谢您在百忙之中点开小编的文章。这个娱乐圈每天都会发生各种各样不同的事情，我也会坚持把最有趣的娱乐趣事提供给大家.具体是什么情况呢？随小编一起看下去吧！如果你喜欢小编分享的这些娱乐趣事那么就关注小编吧，绝对不会让你失望的哦~ 猪肉一直以来是最畅销的肉类食材，相比牛肉和羊肉来说，猪肉的价格比较经济实惠。而且猪肉出现在我们餐桌上的几率是最高的，吃过猪肉的朋友都知道，它的肉质非常鲜嫩的。尤其是肉类主义者的朋友，猪肉是最离不开的一种肉类食材！而且猪身上全是宝，不管哪个部位都是非常美味的。不同烹饪方法的猪肉味道也是不一样的，若没有掌握好技巧的话，炒出来的猪肉是很难吃的，又柴又没味！  一般情况下，很多人炒猪肉都会加淀粉。这样虽然可以让猪肉很鲜嫩，但味道却不怎么样，没有什么肉香味！其实不管炒任何肉，加淀粉炒出来的肉都不是最好吃的！经常在外面饭店吃的菜，肉片非常鲜嫩的。饭店的肉片很滑嫩的，并没有加什么淀粉！后来经过了解才知道。  不管炒任何肉，都不要再用淀粉了，牢记这3点，肉质滑嫩入味！今天给大家推荐的是炒肉的正确做法，而且我们需要干净的猪肉，先用水浸泡。将里面的血水和杂质清除，大概浸泡30分钟，多换几次水。一直看到水的颜色很清澈，然后捞出控干水分。接着放在盆里，倒入料酒和盐大概腌制，加入一个鸡蛋均匀搅拌！  当这些工作全部做好以后，我们就开始起锅烧油了。先把锅烧热，然后我们再倒入油，然后再帮我们准备好的肉片，倒入锅中，选择大火进行煸炒！看到肉的颜色变了以后盛出备用。就让我们继续烧油，接下来开始翻炒配菜，菜变软以后再加入炒好的肉片。  按自己的口味，加入调料品，翻炒均匀就可以出锅了。1.先把猪肉用水浸泡，清除血水。2.腌制猪肉时可以打入一个鸡蛋清进行腌制。3.当猪肉下锅以后大火爆炒，变色后就要立即盛出！所以大家以后要注意的就是牢记这3点，不管炒任何肉，都不要再用淀粉了，肉质滑嫩入味！
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