【砂锅焖鱼煲的做法步骤图，砂锅焖鱼煲怎么做好吃】欢

砂锅焖鱼煲

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 欢-欢妈

突发其想弄的砂锅焖鱼煲，味道真不错，推荐给大家，鲜嫩多汁的焖鱼煲

用料  

草鱼	1条
红尖椒	2个
干辣椒	3个
独蒜	2个
姜	5片
酱油、盐	少许
淀粉	少许
葱	两根
料酒	适量

砂锅焖鱼煲的做法  

1. 鱼宰小块，洗净，控干水分，加入少许盐、淀粉、料酒腌制一会

   

2. 中火下锅把鱼块炸至三层熟

   

3. 捞在砂锅里备用

   

4. 将就炸鱼的油，倒入切好的姜丝，蒜、辣椒炒香

   

5. 倒入装鱼的砂锅里，加入少量的水，酱油，少许盐，盖上锅盖焖煮5分钟

   

6. 洒上葱花即可

   

7. 鲜嫩的砂锅鱼煲就好了，开吃

   

小贴士

放上葱花，美美哒……