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三叔公介绍：三叔公今天做的菠菜鸡蛋汤全过程一点油都没用，但做出来绝对好喝而且操作起来简单，即使没有常年做饭经验的也轻松做出来，绝对是零失败的早餐，适合减肥的人食用。  －需要材料－ 菠菜适量 鸡蛋4个 盐适量 香油几滴 －烹饪步骤－ 1  买回来的菠菜摘洗干净，叶子和叶茎分离，分别装入容器中备用。 2  锅内倒入适量水，弄好的菠菜杆子放入锅内，大火烧开。 3  放入弄好的菠菜叶子，焯1-2分钟 。 4  鸡蛋磕入碗中，用筷子快速打散。 5  等锅内水再次沸腾，慢慢倒入弄好的鸡蛋液，放入适量的盐。 6 煮开，关火，滴上几点香油，一碗好吃又健康的菠菜鸡蛋汤就做好了 －三叔公小贴士－ 1、这款菠菜鸡蛋汤全过程只需要出锅之前放几滴香油，更不需要葱末放在锅里用油爆香，所以做出来比较清淡，没有多余的油脂，适合减肥的人食用。 2、最后加香油是为了防止在煮的时候过早的加香油，香油味道全煮没了。 3、加几滴香油是增加菠菜鸡蛋汤的香味，使其更好喝。 |
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