【菠菜鸡蛋汤】食材：菠菜250克、鸡蛋3...

【菠菜鸡蛋汤】

食材：菠菜250克、鸡蛋3个、清水适量、盐少许、香油少许。

做法

菠菜洗净，切段。
锅内烧开水，水开放入菠菜。

鸡蛋液打散，慢慢倒入锅内，边倒边慢慢搅拌，不要用力过猛，那样鸡蛋会太散碎，不好看。
倒入少许香油，加入少许盐。

出锅前也可以放少许味精提鲜！