世界上最美好的相遇,对小编这种吃货来说,可能就是找到了自己喜欢吃的美食,各位吃货同好们是怎么想的呢?小编现在就把这些美食做法分享出来,还有各种美食方面的小知识也同样会分享哦,所以请大家带着新的心情让小编和您一起领略美食领域的独特色彩吧!同时希望大家可以多多提供意见和建议,万分感谢。那我们开始吧,以下就是小编带来的美食内容了。 番茄虾皮打卤面 用料 面条120g;虾皮20g;番茄2个;鸡蛋2个;小油菜2颗 做法 虾皮用清水浸泡片刻,滤去杂质。 番茄用开水烫一烫,让表皮变软。 撕下番茄皮,切成小丁。 鸡蛋打散。 虾皮沥干待用。 热锅少油,倒入蛋液翻炒。 炒散成蛋花后,盛起备用。 再次热锅少油,倒入番茄丁翻炒。 加入虾皮一起翻炒。 待番茄出汁后,倒入蛋花。 加入适量清水,没过食材。 加盖,小火焖煮约6分钟后关火。 煮一锅开水,加入面条。 煮约8分钟后捞起。 烫两颗小油菜。 食材铺上,筷子拌一拌,就可以开吃咯~ 尖椒茄子打卤面 用料 茄子2个;尖椒2个;面条适量;蒜适量;葱适量;盐适量;鸡精适量;酱油适量 做法 茄子切丝,尖椒切圈,葱蒜切好备用 热油,葱蒜下锅爆香,倒入茄子丝,炒一分钟以后加入适量水焖三分钟至茄子变软 下尖椒爆炒,倒入酱油炒两分钟,放盐,鸡精,盐要放多点,因为是卤,所以要咸点,出锅 热水下面条,煮熟即可 看完了没有?对于这篇美食文章您有什么想法呢,请记得说出来哦,您的建议对小编来说就是进步的根源,小编若是进步了的话,就可以让大家看到更好更完善的文章了!小编本人对美食这方面虽然有些了解,但肯定还是有不足的地方,所以请大家不要吝啬对小编的鞭策。还有,若是觉得小编的文章还不错记得点赞并关注小编,感恩,感谢。 |
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